最後更新時間： 2026-01-13 作者： Achu
港墘站美食推薦《五分街大腸蚵仔麵線》。這間位在內湖737巷弄內的麵線，其實是著名的五分街麵線二店，雖然隱身巷弄且沒有顯眼招牌，卻是許多在地人每週必訪的口袋名單。這裡的生意相當好，常常可以看到排隊人潮，但我每次去買完菜過來吃上一碗，總能聽到旁邊的客人跟帶來的朋友說：「就跟你說這一家很好吃吧！」那種在地人口耳相傳的美味，真的是最暖心暖胃的早餐選擇。
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五分街大腸蚵仔麵線店家資訊
地址：台北市內湖區內湖路一段737巷67號
捷運站：港墘站
電話：0980 347 372
營業時間：07:00–13:00（週一公休）
外送：UberEats
這家店的位置就在熱鬧的內湖737巷內，環境是簡單的街邊店面，維持得相當乾淨整齊。要注意的是店內座位數不多，目測大約僅能容納8位左右，不過大家通常吃完就走，翻桌速度很快，即使客滿也不用擔心等太久。
老闆雖然忙碌，但待客非常親切溫和，即使排隊人多也不會讓人感到急躁。這裡也有販售店家自製的手工綠豆冰沙，而且買麵線搭配冰沙還有折價優惠，非常適合精打細算的饕客。
五分街大腸蚵仔麵線菜單
這裡的價格都比別人貴上$5-$10，雖然不算便宜，但絕對是真材實料。每一口都能吃到滿滿的蚵仔與大腸，反映在用料的品質與份量上，讓人覺得每一分錢都花得值得，是屬於一分錢一分貨的實在美味。大腸蚵仔麵線：大碗 $80 / 小碗 $60、清麵線：大碗 $50 / 小碗 $40、手工綠豆冰沙：原味 $40 / 鮮奶 $50
五分街大腸蚵仔麵線推薦
綜合大腸蚵仔麵線
這碗麵線最大的亮點就是老闆對「古早味」的堅持。老闆當初為了找出好吃的秘訣，幾乎試遍全台名店，最後決定不做多餘花招，專注在食材的新鮮度。鮮甜爆量蚵仔：這裡的蚵仔是每天從東石產地直送，標榜新鮮無腥味。老闆特別強調不能泡水太久，以免失去甜味或賣相慘白。實際撈起來，蚵仔有大有小，每一顆都裹粉燙得剛剛好，飽滿又大顆，咬下去滿是鮮甜，連平常不愛吃蚵仔的人都會愛上。一碗裡大約8顆以上蚵仔，給料毫不手軟。獨門白滷大腸，有別於一般麵線店常見的深色滷大腸，這裡採用的是「白滷」方式。為了保留大腸的原味與口感，老闆每天進貨新鮮大腸頭，仔細沖洗去腥後再熬煮至軟爛。吃起來口感厚實Ｑ彈，越嚼越香，完全沒有腥味，每碗大約有8、9塊大腸，誠意十足。湯頭與佐料：麵線本身選用久煮不爛的手工麵線，湯頭勾芡適中。最強烈建議一定要加上店家給得超大方的蒜泥，再淋上一點烏醋和特製辣椒，整碗麵線的層次感瞬間提升，非常涮嘴。
手工綠豆冰沙
可能很多人會疑惑：「吃麵線配冰沙？」我第一次去也是抱著懷疑的心態，結果試過一次就回不去了！老闆自製的綠豆冰沙綿密消暑，甜度適中。尤其是在吃完熱騰騰、口味較重的蒜味麵線後，來上一杯冰沙邊走邊喝，真的只有「爽快」兩個字可以形容。實際折抵金額依現場公告為主，許多內行的熟客都是直接點一組帶走。
《五分街大腸蚵仔麵線》之所以能在美食戰區737巷屹立不搖，靠的就是真材實料。大腸處理得極為乾淨、蚵仔大顆新鮮，加上那充滿蒜香的古早味湯頭，每一口都能感受到店家的用心。如果你也是麵線控，或者剛好早上來到內湖，絕對不能錯過這碗讓人感到幸福的在地早餐。
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