最後更新時間： 2026-02-18 作者： Achu
士林站美食推薦《柒息地串燒居酒屋》。在熱鬧的士林商圈中，柒息地以其獨門的神醬技術與極高CP值的串燒在眾多居酒屋中脫穎而出。
這裡不僅是士林夜市周邊極受歡迎的宵夜據點，更因其平易近人的價格，成為許多上班族下班後小酌放鬆、朋友聚會的首選。不論是想大口吃肉還是尋找具備質感的私房菜，這裡都能滿足你對下班後小酌以及宵夜的各種幻想。
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柒息地串燒居酒屋店家資訊
柒息地串燒居酒屋 士林店
地址：台北市士林區小北街3號
捷運站：士林站
電話：02 2881 5670
營業時間：18:00–01:00
外送：UberEats、Foodpanda
訂位：柒息地串燒居酒屋 士林店
柒息地串燒居酒屋士林店位於小北街上，地理位置非常優越，從捷運士林站走過來僅需幾分鐘路程。店鋪裝潢融合了日式居酒屋的溫暖氛圍與現代簡約風格，燈光略微昏暗卻充滿生氣，環境維持得乾淨整齊，沒有傳統串燒店常見的油煙味。
店門口最吸引人的莫過於那整潔的食材冰櫃，上方清楚標示價目表，消費者可以像在挑選藝術品一樣，親手拿起籃子挑選喜愛的串燒。
店內很貼心還有提供租借充電裝置的服務，並提供多種方式行動支付。
外帶小確幸，外帶餐點可享95折優惠。 參與店內打卡活動（如 IG 限動或 Threads 分享），即可獲得「鮮甜香酥白蝦」乙支。
柒息地串燒居酒屋菜單
柒息地的菜單架構非常清晰，主要分為神醬串燒系列以及現做私房菜。串燒類價格極具競爭力，最便宜的品項僅需$19起，大部分蔬菜與加工類串燒多落在$30至$50之間，即便是肉類串燒也控制在百元以內，讓人選購時毫無壓力。私房菜部分則提供了熱騰騰的湯品、拉麵及海鮮料理，適合想要更有飽足感的食客。
柒息地串燒居酒屋推薦
來到柒息地，最核心的靈魂絕對是那費時熬煮7.5小時的「特製神醬」，鹹甜適中的風味讓食材在炭火淬煉下更顯層次。
神醬燒去骨雞腿
是店內的明星商品。去骨雞腿排份量厚實，外皮烤至金黃酥脆，內裡肉質依舊保持驚人的多汁感，刷上神醬後香氣四溢，每一口都能感受到焦香味與醬汁的完美融合。
神醬燒串燒類
私心必點！柒息地的豬血糕表面烤到微焦、帶點神醬焦糖化的香氣，但內裡依舊保持著驚人的軟糯與Q彈感。最厲害的是它越咀嚼越香，米香與神醬的甜鹹滋味在口中慢慢散開，是那種會讓人想一吃再吃的紮實口感。肉串包括牛五花串與雞腿肉串，肉片包裹著蔥段或番茄，油脂在火烤過程中滲透進蔬菜中，平衡了肉感，吃起來爽口不膩。
神醬燒花椰菜與青椒也很推，很多人擔心燒烤店的蔬菜會烤到乾扁，但這裡的表現非常優秀。花椰菜吸飽了神醬醬汁，卻依然保有脆度，咬下去還有蔬菜本身的清甜；青椒則是烤得恰到好處，水分完全鎖在裡面，神醬的鹹香剛好掩蓋了青椒特有的苦澀味，吃起來非常爽口解膩，是肉食之間的最佳轉場。
看似平凡卻最考驗功力。甜不辣外皮烤得微脆，咀嚼起來帶有Q勁，完全吸附了神醬的甜鹹精華。神醬燒豆干與百頁豆腐這類食材最能體現神醬的厚度，豆腐孔洞吸滿醬汁，是下酒的最佳良伴。
柒息地拉麵原味
對於晚餐時段前來的食客，這碗拉麵是溫飽首選。濃郁的湯頭配上Q彈麵條，最亮眼的是上面鋪了一片融化的起司，讓整體風味變得滑順濃郁，肉片與青菜的搭配也相當大方。
胡椒豬肚湯、百菇雞湯
居酒屋少見有水準的湯品，在這邊就可以點到！胡椒豬肚湯香氣濃厚，入喉帶著微辛的胡椒暖意，豬肚處理得乾淨且富有嚼勁；百菇雞湯則顯得清甜，在吃完重口味串燒後喝上一口，非常解膩。
韓式泡菜豬五花
豬五花肉片烤至微焦香，搭配酸辣解膩的韓式泡菜，是極佳的下酒料理。
蝦餅
炸得金黃酥脆的蝦餅，內餡紮實且能吃到蝦肉的鮮美，沾一點甜辣醬更是開胃。
鹹酥甜白蝦
透過社群活動贈送的海鮮，品質完全不馬虎。白蝦個頭不小，外殼酥脆可以直接入口，肉質鮮甜緊實，充滿鹹香。
飲品推薦
店內提供多款酒水，1664白生啤酒以細緻泡沫著稱，與神醬串燒是絕配。若想嘗試調酒感，甜醋荔枝露或是帶有清爽茶感的甘菊金萱也是不錯的選擇。此外，清酒常有買一送一的活動，非常適合愛好杯中物的朋友。
柒息地串燒居酒屋成功地在「價格」與「品質」之間取得了極佳平衡。其獨門神醬讓每一串食材都擁有了靈魂，而不只是單純的火烤。不論是下班後想吃點小東西，還是想在舒適環境下大口乾杯，這裡都能提供超越預期的餐飲體驗。如果你剛好在士林站附近，這家高CP值的神醬串燒絕對值得列入宵夜名單。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：柒息地串燒居酒屋士林店
- 所在地址：台北市士林區小北街3號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 18:00-01:00
- 店家電話：
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