【永和美食】老串角居酒屋｜高人氣深夜食堂，炭火串燒與熱炒高CP值推薦

最後更新時間： 2026-04-11 作者： Achu

永和美食推薦這家《老串角居酒屋》，說到中永和一帶的居酒屋戰區，如果沒聽過老串角的名號，那真的算不上是在地吃貨啦！這間在Google地圖上擁有數千則評論，且分數依然維持在4.8顆星的神級店家，每到傍晚營業時間門口就開始湧現人潮。不只是單純的居酒屋，更是許多永和人下班後與朋友約會、吃宵夜的首選。憑藉著專業的炭火燒烤技術、種類多元的熱炒，以及那讓人驚豔的午仔魚一夜干，讓老串角在競爭激烈的永貞路上穩坐人氣王寶座。

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老串角居酒屋永和店店家資訊

老串角居酒屋永和店
地址：新北市永和區永貞路299號
捷運站：永安市場站（步行6分鐘）
電話：02 2920 8883
營業時間：17:30–01:30（供餐至 24:00，酒水至 01:30）
訂位：老串角居酒屋永和店
粉絲專頁：老串角居酒屋永和店

老串角居酒屋永和店位於熱鬧的永貞路上，從捷運永安市場站出口步行過來非常方便。店門口掛著大大的燈籠，濃厚的日式氛圍讓人遠遠就能辨認。店內環境充滿日式居酒屋氣息，木質調的裝潢搭配充滿活力的歡迎呼聲，非常有深夜食堂的既視感。那種熱鬧、放鬆的氛圍正是居酒屋的靈魂所在。此外，店家黑板上常有隱藏版菜單或活動（如：Google 評論送日式麻吉燒），大家進門時別忘了先掃視一遍當日是否有用餐搭配的活動。

老串角居酒屋菜單

老串角的菜單選擇極其豐富，從經典的牛肉、豬肉、雞肉串燒，到海鮮、蔬菜、炸物、炒物與湯品應有盡有。單品價格區間大約落在$100至$300左右，部分海鮮或主食類則略高。以其份量與烤功而言，整體的性價比非常高。串燒類大多以兩串為一組，平均下來單串價格適中。酒水部分則提供生啤酒、清酒、利口酒及多款特色沙瓦與軟性飲料，滿足不同族群的需求。

老串角居酒屋推薦

串角炒飯、松阪豬炒水蓮

如果是來吃正餐的朋友，這份串角炒飯絕對是必點！米飯炒得粒粒分明且帶有濃郁的鍋氣，上方撒上辣椒細絲點綴，吃起來鹹香夠味，非常墊胃。搭配一份松阪豬炒水蓮，水蓮爽脆清甜，松阪豬肉質帶有彈性，大火快炒後保留了蔬菜的翠綠與脆度，是桌上必備的解膩良伴。

鹽烤蔥鹽牛舌、鹽烤無骨牛小排

牛肉控請鎖定這兩款！鹽烤蔥鹽牛舌切得厚薄適中，烤至粉嫩色澤後鋪上滿滿的自製蔥鹽，咬下去彈牙多汁，蔥鹽的辛香完美提升了牛肉的鮮甜。鹽烤無骨牛小排則展現了炭火的威力，表面微焦鎖住肉汁，內裡肉質極其軟嫩，直接吃就非常好吃。

蜂蜜芥末雞腿蔥串、鹽烤香料豬五花

這款蜂蜜芥末雞腿蔥串是店內的人氣品項，厚實的雞腿肉鋪上厚厚一層蜂蜜芥末醬再經過炙燒，甜鹹滋味與軟嫩雞肉結合，大人小孩都會喜歡。而鹽烤香料豬五花則將油脂烤得香噴噴會過乾，外皮帶些微酥脆感，香料味層次豐富，非常下酒。

午仔魚、鮮烤生蠔

老串角的魚料理功夫了得，午仔魚一夜干外皮烤得金黃酥脆，內層魚肉卻依然細緻濕潤，油脂感豐厚，是我心目中的居酒屋標配。此外，鮮烤生蠔大顆飽滿，入口滿是海洋的鮮味，擠上一點金桔汁提味更是清爽無比，吃了意猶未盡想再來一顆。

酥炸三角軟骨、山藥蛤蜊湯

炸物部分首推酥炸三角軟骨，麵衣薄脆，軟骨帶有咬勁，是聊天嗑牙的最佳零食。最後再來一碗山藥蛤蜊湯，湯頭清甜鮮美，山藥熬得綿密，暖胃又舒壓。

日式麻吉燒

最後一定要用這道日式麻吉燒來劃下完美句點！這道甜點讓整個餐期尾聲完美收尾，現烤的麻吉外皮帶有迷人的微焦脆感，內裡則是軟糯Ｑ彈不黏牙。上桌前淋上厚厚的煉乳，再撒上滿香噴噴花生粉，甜而不膩的療癒滋味，無論大人小孩都會被瞬間征服。

老串角居酒屋之所以能長年維持高人氣，絕對不只是靠名氣，而是那份始終如一的烤功與食材水準。無論是想大口吃肉的肉控，還是想品嚐精緻海鮮的朋友，這裡都能得到滿足。在永和這個居酒屋戰區，老串角依然是我會想一訪再訪的經典口袋名單。建議週末想前往的朋友務必提早訂位，否則現場候位可能要等上一段時間。

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