最後更新時間： 2026-01-30 作者： Achu
三重美食推薦這家《仁愛豆漿店》，這家仁愛豆漿店、鐵夾蛋餅位在三重仁愛街上的低調老店，看不到顯眼招牌，最出名的不是什麼網美裝潢，而是那獨步全台的鐵夾配蛋餅。每到用餐高峰時段，門口總是一串排隊人龍，看著人們個個人手一支鐵夾熟練地夾著蛋餅，那種充滿生活感的市井氣息，正是老三重人最熟悉的早餐風景，第一次到訪時還以為阿北自己帶了家裡的夾子來用餐呢！
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仁愛豆漿店店家資訊
仁愛豆漿店
地址：新北市三重區仁愛街488號
捷運站：三重國小站
電話： 02 2973 5222
營業時間：05:00–18:30 (週二公休)
店面位於熱鬧的住宅區巷弄內，環境雖然簡樸、帶有濃濃的懷舊感，但這就是正宗老店的靈魂。最驚人的是，這家店的營業時間從凌晨一路開到晚上六點半，無論是想吃早午餐還是下班吃個點心，都能滿足。來到這裡，最特別的體驗莫過於餐具，這裡不是提供筷子，而是讓大家用「夾子」吃蛋餅！雖然拿著鐵夾大口吃餅的樣子可能不夠優雅，但那種直接又不沾手的豪邁感，絕對是老饕才知道的樂趣。
仁愛豆漿店菜單
《仁愛豆漿店》的價格非常親民，完全是令人感動的銅板價。從最便宜的$6小籠包到$45的豪華版飯糰加蛋，大多數品項都落在$15至$35間。即便是一口氣點滿一桌豐盛早餐，也很難超過百元，CP值高到不行。
仁愛豆漿店推薦
鐵夾蛋餅
這裡的蛋餅做法偏向「半煎炸」，口感與其說是蛋餅，其實更接近酥脆的蔥油餅。咬下去喀滋作響，外皮金黃酥脆，內層卻依舊保有彈性，每一口都能吃到濃郁的油香與蔥香。這跟知名的三重蛋餅大王有異曲同工之妙，但這裡更多了一份獨有的鐵夾趣味。
鹹豆漿
如果您喜歡傳統老店那種「微焦味」的豆漿，那這一碗絕對必點。鹹豆漿加入醋後自然凝結成如豆花般的質地，搭配油條碎與蔥花，層次豐富。強烈建議加一點店家的特製辣油，微辣的後勁更能勾出豆漿的醇厚香氣。
飯糰
這顆飯糰只要$30，拿在手上卻是沉甸甸的紮實感。糯米煮得粒粒分明且Q彈，內餡塞滿了肉鬆、鹹菜脯和老油條。每一口咬下去都是滿滿的料，沒有任何空隙，吃完一顆真的可以飽到中午。
《仁愛豆漿店》用最樸實的鐵夾，夾起了三重人幾十年的日常。無論是酥脆度滿分的炸蛋餅，還是誠意十足的飯糰，都展現了老店對食材與價格的堅持。尤其是長達13個半小時的營業時間，更是台北少見的貼心。
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