【新莊美食】旺旺餃子館|水餃大顆飽滿配現燙黑白切滷味

最後更新時間: 2026-10-20 作者: Achu

【新莊美食】旺旺餃子館|水餃大顆飽滿配現燙黑白切滷味 旺旺餃子館 旺旺餃子館

新莊美食推薦《旺旺餃子館》,這家藏身在幸福商圈中和街巷弄內的在地老字號麵食館,每到用餐時段門口總是擠滿排隊外帶與內用的人潮。店家主打手工現包的水餃、牛肉麵與多樣化傳統麵食,最吸引人的莫過於進門就能看到滿滿一整桌的各式滷味。用料紮實且價格親民,是一吃就會想回訪的日常好味道。

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旺旺餃子館店家資訊

旺旺餃子館

旺旺餃子館
地址:新北市新莊區中和街155巷8號
電話:02 2994 0777
營業時間:11:00–20:30(下午無空班)
粉絲專頁:旺旺餃子館

《旺旺餃子館》位於住宅區巷弄內,外觀是醒目的紅底黃字傳統招牌。店內空間不大、座位安排較為緊湊,環境樸實乾淨且備有冷氣,用餐尖峰時段多半需要併桌或稍作等候。開車前往的話,可以停在鄰近的佳瑪百貨地下停車場或 JC PARK 停車場,步行過來相當方便。

旺旺餃子館 旺旺餃子館

旺旺餃子館菜單

旺旺餃子館 旺旺餃子館

這裡的價格非常親民,是標準的市場銅板美食。主要就是賣手工水餃、牛肉麵、餛飩麵等各式主食跟豐富滷味。手工水餃每顆 $7 元,個頭碩大飽滿,湯餃類則落在$100元上下,份量都非常實在。

牛肉麵小碗 $120,想吃清爽一點也可以選擇餛飩麵或榨菜肉絲麵,湯品如蛋包湯、青菜湯也都只要 $25 元。各式小菜每份 $10 到 $40 不等,隨意夾上一大盤切得滿滿當當也不傷荷包,飽足感十足。

旺旺餃子館推薦

旺旺餃子館

牛肉麵

旺旺餃子館 旺旺餃子館

紅燒湯頭順口不油膩,帶有溫和甘甜的微滷香氣。麵條選用帶有厚度的手工寬麵,咬勁十足且吸湯力好。碗裡的塊狀牛肉給得毫不手軟,燉煮得軟嫩中帶點牛筋的膠質感,完全不乾柴,搭配上頭鋪滿的酸菜與蔥花,層次更加分明。

高麗菜水餃、韭菜水餃

旺旺餃子館 旺旺餃子館 旺旺餃子館 旺旺餃子館

水餃個頭大顆飽滿,外皮帶有手工現桿的彈性與麵香。韭菜水餃內餡多汁,韭菜辛香中透著些許香菜提味,與新鮮豬肉餡揉合得恰到好處;高麗菜水餃則是清脆鮮甜。一顆 $7 元的份量非常有誠意,男生大概點個十顆就相當飽足。

麻醬麵

旺旺餃子館 旺旺餃子館

一上桌趁熱拌開,麻醬濃郁醇厚的芝麻香氣立刻撲鼻而來。醬汁稠度調配得剛剛好,完全不稀水,能夠緊緊吸附在每一根麵條上,入口滑順濃郁且不膩口,搭配一盤小菜或一碗熱湯吃起來非常過癮。

餛飩湯麵

旺旺餃子館 旺旺餃子館

湯頭澄澈清甜,撒上大把鮮綠蔥花增添香氣。一碗裡給的餛飩數量大方,薄滑的餛飩皮包裹著調味得宜、扎實彈牙的鮮肉餡。搭配滑順的麵條吸呼入口,是一道清爽不膩且無負擔的溫暖選擇。

滷味拼盤(白蘿蔔、豆乾、滷蛋、豬耳朵、花干)

旺旺餃子館 旺旺餃子館

店內的一大招牌就是堆疊如小山般的自助滷味區,夾好後交給店家會再進熱鍋重新加熱切盤。豬耳朵鹹香軟脆帶有膠質黏性;花干與豆乾氣孔吸飽了特調醬汁,入口噴汁入味;白蘿蔔燉至透軟,搭配滷蛋、薑絲與蔥花一同入口,非常涮嘴。

旺旺餃子館 旺旺餃子館

《旺旺餃子館》沒有華麗的裝潢,憑藉的是用料實在大顆的飽滿水餃、香濃麵食與現燙加熱滷味,長年維持著平實親民的銅板價與好口碑。店家營業時間從中午一路開到晚上、下午不休息,無論是當正餐還是避開尖峰時段覓食都非常方便,推薦給喜愛傳統台式麵食與澎湃小菜的朋友。

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