最後更新時間： 2023-10-17 作者： Achu
大安美食推薦這家《川味麵典》，我是第一次來用餐，營業時間未到門口已經聚集一些人在排隊了，著實有點嚇到我耶！到底是什麼樣的魅力足以吸引大家，讓大家無論颳風下雨或是豔陽天，都願意為了他提前來到這排隊等開門！就讓我們一起來看看這家好吃的川味麵店吧！
門一開馬上坐滿人啦！
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川味麵典店家資訊
川味麵典
地址：台北市大安區四維路176巷17號
捷運站：大安站/科技大樓站
電話：02 2701 0202
營業時間：12:00–14:00、17:30–20:00 （六、日公休）
食記：【大安美食】川味麵典，好吃又大碗的人氣川味麵店 (菜單)
粉絲專頁：川味麵典
座位數不算多，想要搶在第一波入場的真的要早早來排隊！重點要全員到齊才能入座，而且一次要把所有的餐點完，無法追加！門口也有帶圖片的菜單可以稍微參考一下，這樣等等入座點餐比較有效率，也能協助讓第二波的人較快入座！有些菜色還不是天天都有賣，若是較晚的客人也是有可能吃不到想要吃的，只能說早到以外還要靠一點緣分吧！像牛小排麵就是，每天都不太一定，所以若是當天有販售的話，基本上牛小排麵就是每桌必點的品項啊！
川味麵典菜單
川味麵典菜單如上，牛小排麵以及乾拌牛小排麵就真的沒有寫在菜單上面。
川味麵典推薦
涼拌川耳 $40、紅油豬耳 $40、麻辣豆乾 $30
醬料區可以自取。
蕃茄哨子麵 $95
攪拌的當下覺得有點像是中式的義大利肉醬麵，攪拌均勻之後每一口麵條都咬得到超多的醬料，同時也給超多燙小白菜，完全就是真材實料的番茄哨子麵，麵條也煮得超棒唷！
紅油炒手 $80
這份紅油抄手，酸的味道跑在前面，紅油香氣十足，算是我蠻喜歡的味道！
養生汽鍋雞麵線 $130
不吃辣的人除了可以點番茄哨子麵外還可以點這碗養生汽鍋雞麵線，送上來竟是滿滿一大碗，還有一整隻雞腿！實在是大碗閣滿墘！
牛小排麵 $200
滿滿五大塊的牛小排，用的是稍微帶點筋的部分，夾起來很快就分開，整體吃起來有點醬油與豆瓣香，湯頭濃醇帶有微微的辣度。麵條是類似拉麵的口感，很是搭配！
川味麵典用最適宜的價格提供最美味的麵食給喜歡川味的饕客們，喜歡吃香、麻、辣的人千萬別錯過！太多人的組合不適合來，吃太慢的也不適合來，吃完記得趕快離席，才能把座位讓給下一位饕客呀！推薦好吃的川味麵典給大家！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：川味麵典
- 所在地址：台北市大安區四維路176巷17號
- 營業時間：一 二 三 四 五 12:00-20:00
- 店家電話：02 2701 0202
- 備註資訊：
12:00–14:00、17:30–20:00 (六日公休)
