最後更新時間： 2025-08-05 作者： Achu
台北小巨蛋美食推薦《薺元小館》，位在小巨蛋對面距離捷運站出口不遠有一家我默默收藏很久的江浙菜，從最初只有十張板凳的小店經營到現在，搬遷到現址已是間豪華餐館，外觀看起來很低調，但其實是很厲害的老店！在Google 上有破 2000 則的評論，而且還能一直維持在很好的狀態，完全不是靠運氣，算是一家很有實力的餐廳！
薺元小館超適合家庭聚餐、公司聚會或是宴請重要貴客，同時也是那種有點正式但也吃得舒服的場合，環境乾淨明亮，還有很多包廂可以選擇，很有裡子也很有面子，想當然用餐過程也不容易被其他來來去去的人打擾。
一走到冷盤櫃前面直接讓人眼神失焦，每道都像在說選我！選我！
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薺元小館店家資訊
薺元小館
地址：台北市松山區南京東路四段19號
捷運站：台北小巨蛋站 1號出口 步行1分鐘可達
電話：02 2717 0330
營業時間：11:30–14:00、17:30–21:00
官方網站：薺元小館
網路訂位：薺元小館
餐廳的風格像是傳統中帶點現代感的氛圍，紅配黑的色調氣派的鎮住氣場，搭配木雕、陶瓷一些設計與巧思，整間店像是走進一間藝廊，什麼都有！很是特別！
- 內用另計10%服務費
- 餐廳接受兩個月前線上訂位。為確保其他客人用餐權益，若需取消或更改訂位，請提早告知。
- 訂位統一保留10分鐘（以訂位時間為準），逾時餐廳不會另行打電話詢問是否要保留。
- 如果您的小孩不需要兒童餐具，訂位人數請將其視為大人計算。唯有您備註兒童人數時餐廳才會準備對應的兒童餐具在桌上。若您有需要兒童餐椅建議您務必先行來電確認。
- 包廂訂位
- 小包廂 （5～6人）
低消4000元外加一成服務費 - 中包廂 （10人）
低消 8000元外加一成服務費 - 大包廂 （15～16人）
低消12000元外加一成服務費
包廂也可打通(包廂連桌需付訂金)
需要包廂連桌或超過可訂位人數還請麻煩來電(02)-2717-0330，由專人為您處理。 - 小包廂 （5～6人）
- 禁帶外食、不酌收開瓶費，如需酒杯請提前來電告知。
薺元小館菜單
薺元小館大菜小菜都有，薺元小館菜單在官網上可以看到
薺元小館推薦
這邊的經典招牌菜豆乾肉絲跟醃篤鮮是必點的，那個豆乾炒得入味又有口感，怎麼吃都不會膩。醃篤鮮是暖胃又暖心的功夫湯，整個江浙的精華都在裡面了！
四喜烤麩 $170
烤麩可以說是道經典適合當開胃小菜的冷盤。
砂鍋火腿菜飯 $210
韭黃鱔糊 $500
鱔魚吃起來有Q勁，醬香味很足夠但不會死鹹，韭黃剛好帶點濕潤感，把整道菜的油膩感降低了不少。
豆乾豬肉絲 $390
豆乾肉絲看似樸實，豆乾切得俐落，與同樣細切的豬肉絲一同炒至香氣四溢，醬汁完整包裹每一絲材料，每一口都能感受到均勻濃郁的醬香。豆乾微帶脆感、豬肉絲富有彈性，吃起來不油不膩、鹹香適中又下飯。
砂鍋醃篤鮮 $520
朋友大推來這用餐一定要點砂鍋醃篤鮮，聽名字有點老派但是一道有故事的湯品，醃是醃過的老火腿，鮮則是豬肉片，篤則是用小火慢慢燉煮，每家的做法都不太一樣，我喜歡薺元小館的醃篤鮮，喝起來清爽，不是那種濃郁到不行的厚重型，湯色呈現乳白透亮的質感，入口溫潤不膩，帶著自然肉香與蔬菜的甘甜，鹹度也恰到好處。
獅子頭 $400（兩顆）
獅子頭肉丸紮實有料，肥瘦比例拿捏得恰到好處，入口不油卻保有肉汁的濕潤感。搭配燉得入味的白菜，整個湯汁融合了肉香與滷汁的精華，嚐起來甘甜醇厚又順口。
咕咾肉 $420
這道菜也是大人小孩都會喜歡的菜，酸甜比例拿捏得恰到好處，吃起來輕盈沒有油膩感。肉塊咬下去還算有彈性也還保有肉汁，口感非常到位。搭配甜椒與鳳梨一同拌炒，酸甜交織、香氣濃郁，每一口都有肉香與蔬菜的平衡感，清爽又夠味！
蔥油餅 $120
這道蔥餅外皮煎得金黃酥脆，內層柔軟有彈性，咬下去可以感受到滿滿的青蔥香氣，整體吃起來不油不膩，邊緣還帶有微微的脆度，口感層次分明，越嚼越香。
棗泥鍋餅 $280
這道棗泥鍋餅真的是餐後收尾神隊友！外皮煎得金黃，咬起來帶點Q勁又有些微酥脆感，厚薄恰到好處、不油膩。內餡的棗泥甜而不膩，香氣溫潤綿密，吃起來療癒感十足，當然趁熱吃最讚！
《薺元小館》不僅是台北少見的正統江浙菜代表，更是一家適合聚餐、請長輩或家人安心用餐的好去處。餐點品質穩定，像是醃篤鮮、獅子頭、豆乾肉絲這些經典料理都能吃出細火慢燉的工夫。咕咾肉、鍋餅等也表現出色，不浮誇實在好吃耶！
這裡的口味不偏重油鹽，長輩也能放心安心吃得開心。而且環境有質感、包廂選擇也多，家庭聚會或商務宴請都很合適。下次想找不踩雷又有氣氛的中餐廳，《薺元小館》絕對值得列入台北江浙料理的口袋名單。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：薺元小館
- 所在地址：台北市松山區南京東路四段19號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:00
- 店家電話：02 2717 0330
- 備註資訊：
11:30–14:00、17:30–21:00
