最後更新時間： 2023-01-04 作者： Achu
南投埔里美食推薦《Feeling 18度C巧克力工房》的生吐司與義式冰淇淋，當初規劃要到這個地點完全就是為了生吐司而來的，曾經跟一個社團的團購買過生吐司，吃過之後念念不忘。開到 Feeling 18度C巧克力工房這邊才發現有兩處停車場(而且還有廁所)，只要有消費就可以用發票QR CODE折抵停車費用，當然我們也沒有打算久留，本來只是打算買一下生吐司就離開，但在暑假期間外出到這邊的人潮確實蠻多的，要進停車場要稍微等候一下，幾乎就是一進一出但流動率算還蠻高的。車停好之後才發現最慘的是我想要吃的巧克力吐司竟然完售，而且從去年底開始不接受預訂取貨。所以這篇文章重點是巧克力生吐司出爐時間是10:00，大家自己抓時間過來喔！我們幾個後來就是賭氣所以決定順便吃一下義式手工冰淇淋！(到底多任性？)
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Feeling 18度C巧克力工房店家資訊
Feeling 18度C巧克力工房
地址：南投縣埔里鎮慈恩街20號
電話：04 9298 4863
營業時間：10:00–20:00
食記：【南投埔里美食】Feeling 18度C巧克力工房 必買生吐司
官方網站：Feeling 18度C巧克力工房
Feeling 18度C巧克力工房義式手工冰淇淋菜單
義式手工冰淇淋的部分先在外圍排隊，可以先看一下想要的口味、要用杯裝或餅乾、雙球或三球，結帳的話只收現金唷！
Feeling 18度C巧克力工房 義式手工冰淇淋推薦
黑巧克力、荔枝玫瑰
黑巧克力是招牌，使用法國頂級70%巧克力，有濃郁的巧克力味，我個人很喜歡。荔枝玫瑰的荔枝味道偏重，沒有我想像中嚐到過裡面那種荔枝與玫瑰都融合在一起的平衡感，反而是一種比較在地化的荔枝口味帶有淡淡的玫瑰香氣。
洋梨白酒、萊姆葡萄
洋梨白酒嚐得到清甜的洋梨味道，跟甜白酒搭配就像是優雅的在試飲調酒。萊姆葡萄使用進口牙買加蘭姆酒釀漬葡萄乾，淡淡的蘭姆酒微醺香氣。
百香果、覆盆子、馬告鹽之花
百香果是使用埔里在地新鮮百香果製成，百香果氣味很濃厚，微酸甜有濃郁的百香果香氣。覆盆子具有抗氧化、抗癌的作用，口感品嚐起來較為偏酸，酸中帶甜的滋味，跟百香果都非常推薦喜歡酸甜的人來選擇。馬告鹽之花就是真的很特別有淡淡的檸檬香茅的香氣，又有點清爽的口感很耐吃！
說到這邊，店家都有認真的秤重，所以重量品質絕對有保障的！
(但沒有說中間保證幫你填滿所以不可以玻璃心！)
Feeling 18度C巧克力工房伴手禮 選購菜單
我們第一天到Feeling 18度C巧克力工房的時候幾乎全部都完售了！只剩下白土司跟奶油盒子。吐司都是一條的價格，只有清香葡萄外交官吐司是半條的價格。我眼裡心裡都只有巧克力，當下還是硬著頭皮排隊想要問看看，能否預訂隔天再過來拿，當下才知道去年開始就已經停止預訂取貨這件事情了，所以要購買必須到現場或是自己在Feeling 18度C生吐司網路上購買，但是透過網路購買我看過日期也都是兩週之後才能到貨囉！於是我們只好第二天中午之前又來一趟，好在巧克力生吐司都還有貨，而且可以刷卡付款！我跟朋友約好如果之後還有看到Folami studio X 跟跟工作室開團的話我們一定要跟緊！不然又自己跑一趟來實在有困難啊！
Feeling 18度C巧克力工房推薦 生吐司
巧克力生吐司 $160
吃得到些微顆粒巧克力，濃郁巧克力味很合我胃口，生吐司非常柔軟，單吃或是搭配茶咖啡都很合適，出爐後可以常溫保存兩天，未食用完畢以冷凍保存七天，可以用烤箱三分鐘、微波爐三十秒、電鍋乾烘兩分鐘。
再次提醒大家巧克力生吐司出爐時間是10:00，要抓緊時間購買呀！如果有看到Folami studio X 跟跟工作室開團也務必跟緊！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：18度C巧克力工房
- 所在地址：南投縣埔里鎮慈恩街20號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話：04 9298 4863
