最後更新時間： 2025-10-31 作者： Achu
美食指南
全統西點麵包在天母已經營業近四十年，是在地人熟悉的老字號西點店。隨著第二代接班，店家持續在傳統基礎上創新研發，不只在原料上堅持品質、全程手工製作，也在造型與風味上做出許多新變化。雖然外觀越來越有創意，但那份屬於「全統味」的懷舊香氣依舊沒變。
每次走進店裡，店長和店員都會熱情地介紹新品與招牌品項，從他們的神情裡就能感受到對自家作品的自豪。印象中我很久以前曾買過一次草莓吐司，味道當時覺得有點普通、價格也略高。
這次午後再訪，架上大約有七成商品齊全，部分麵包剛出爐、還沒來得及裝袋，空氣中飄著濃濃奶香與烤焙香氣，氣氛特別迷人。週末接近傍晚時，現場的選擇就明顯少了許多，看得出人氣依舊不減。
如果有特別想買的口味，建議可以提前電話預訂，或早一點到店裡選購，才不會撲空喔！
到現場如果波蘿奶酥麵包還沒出爐的話，也可以選擇莎波蘿麵包替代，裡面一樣包奶酥唷！
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全統西點麵包店家資訊
全統西點麵包 天母東路店
地址：台北市士林區天母東路36-4號
電話： 02 2871 1041
營業時間：07:30–20:00
外送：lalamove、黑貓宅配
食記：【天母美食】全統西點麵包 在地經營將近四十年的傳統西點麵包店
粉絲專頁：全統西點麵包
全統西點麵包天母東路店位在天母棒球場、天福公園附近，之前到Moda Vita Caffè以及Vicolo Trattoria 微巷義大利小餐館用餐前我都會去全統西點麵包採買一輪麵包及吐司，但因爲後面還有其他行程所以總是沒有嘗試過蛋糕類。這次行程結束後要直接返家，決定除了吐司就順便拿些店家很推薦的蛋糕類試試！
去年全統西點的滿額贈品是可愛的月曆，今年換成了比較實用的環保袋，不過實際拿到後覺得尺寸有點偏小。
全統西點麵包分享
奶酥麵包、吐司類 蔓越莓核桃土司$110、起司火腿吐司$110
傳統口味的麵包，或是裡面包奶酥的麵包，以及一般吐司目前吃起來都無雷！
伯爵生乳布蕾 $80
對於上層生乳的部分室友不是很滿意，而我只喜歡中間那一層布蕾的口感及味道，其他真的就還好。
芋頭生乳布蕾寶盒 $210
不得不說全統西點麵包的芋泥真的很強誒！除了芋泥還吃得到一些顆粒！口感算是蠻有層次的，但是蛋糕的部分吃起來感覺就是蠻粗糙的，並不是細緻的。
草莓生乳布蕾寶盒 $210
蛋糕的口感跟味道真的偏普通，上面還有那個裝飾，吃起來很像蛋白糖霜，但小朋友說是白巧克力，鮮奶油的部分不至於過甜膩，整體就只有草莓是好吃偏酸的。
草莓生乳半條 $260
草莓生乳捲半條，蛋糕的部分是草莓口味，小朋友把中間的鮮奶油吃光然後不吃外面的蛋糕，我想小朋友也是很懂吃的！
冰箱內的甜點寶盒看起來都蠻可愛的，在天母國連傳統西點麵包的的價格都偏高，隨便一抓都很容易破千啊！我下次再光顧應該還是會繼續買傳統的麵包及吐司來支持全統西點麵包！
再訪發現剛好遇到萬聖節還有各類萬聖節麵包。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：全統西點麵包 天母東路店
- 所在地址：台北市士林區天母東路36-4號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 07:30-20:00
- 店家電話：02 2871 1041
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