最後更新時間： 2024-02-02 作者： Achu
新莊火鍋推薦《青花驕》，王品集團的麻辣鍋品牌青花驕在新莊中原路插旗，和朋友搶著嚐鮮在試營運前幾天就去了，入口處有點隱密，在接待處洽詢之後才發現還要搭電梯到二樓，青花驕中原店位在二樓的座位區舒適，空間寬敞裝潢新穎，坐在窗邊的採光明亮，用餐起來的感覺也非常好，很推薦喜歡吃麻辣鍋以及熱愛吃麻辣鴨血及豆腐的朋友來踩點！
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青花驕新莊中原店店家資訊
青花驕新莊中原店
地址：新北市新莊區中原路558號(新莊中悅IFC二樓)
電話：02 8522 7577
營業時間：11:30–01:00 (L/O 23:00)
外送：UberEats
食記：【新莊美食】青花驕，推薦青紅雙驕鴛鴦鍋，白飯鴨血豆腐吃到飽 (菜單)
官方網站：青花驕
青花驕新莊中原店位在中悅IFC二樓，距離機捷都要步行約十分鐘，搭公車或是開車比較容易抵達，附近有聯通停車場、碧瑤中平停車場。
青花驕新莊中原店菜單
青花驕新莊中原店醬料區
醬料區擺放很整齊，不定時會有人員過來整理清潔及補給。
白飯及醬料都是自助式的，在醬料區的兩側有兩個大電鍋內有白飯，在青花驕白飯、麻辣鴨血及豆腐是無限量供應的！光是這湯底搭配滑嫩的鴨血以及飽滿多汁又入味的豆腐就已經讓我吃了兩碗飯去啦！我必須要讚美這邊的白飯，是偏硬的口感，我超愛！在飯上夾塊麻辣鴨血跟豆腐，吃到最後的湯汁在碗裡面，也不至於讓米飯變得過於軟爛！大推特推！
青花驕新莊中原店推薦
四人青花宴 $3188
女神降臨開鍋刮刮樂。
鍋底(三選一或鴛鴦)
我們鍋底選的是鴛鴦鍋青花椒麻辣鍋與青花椒肥牛鍋，青紅鍋的價格需要再加上$318。
人氣及經典肉品
牛三拼盛宴
安格斯無骨肩小排、雪花牛、牛梅花，上面還撒有一些青花椒粉。
滑嫩去骨雞腿肉
帶皮豬五花
帶皮的豬五花我第一次在麻辣鍋吃到，令我頗驚豔，覺得口感嚼勁甚好！也沒有什麼特別的豬味！帶皮豬五花推！
拼盤及其他
牽腸掛肚滷味拼盤
青花宴加購優惠
飯後吃這個新吃法，香草冰淇淋淋上花椒油，入口感受奶香及椒麻香氣，有點麻麻的刺激感，不過我還是喜歡單純的冰淇淋味道啦！
冰糖銀耳
綜整一下我最愛的部分是青花驕這個麻辣老油的湯頭，以及經過三悶三煮的麻辣鴨血豆腐再加上青花椒提味，讓整個鍋底香氣撲鼻麻而不辣，跟我一樣心急的人可以跟我一樣把老油條快速的沾一下馬上夾起來吃，麻中帶點脆度，其他人在等食物熟的時候我已開吃啦！
另外鮮蝦滑跟青絲包豆腐也很推薦點來加料，吃起來豐盛又滿足！青花驕沒有在怕你吃的，白飯、麻辣鴨血及豆腐吃到飽！好吃推薦給大家！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：青花驕新莊中原店
- 所在地址：新北市新莊區中原路558號2樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-01:00
- 店家電話：02 8522 7577
- 評價：★★★★★
