最後更新時間： 2026-10-16 作者： Achu
新莊美食推薦《町將鐵板燒》，每次不想開伙又想好好犒賞自己一頓時，這家位在新莊幸福路上的鐵板燒絕對是在地人的私藏名單。尖峰用餐時段幾乎座無虛席，人氣滿滿，不只肉類人氣高，點海鮮的客人也相當多，加上自助區白飯、熱湯、涼茶通通無限自取，吃完真的既滿足又能省荷包。
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町將鐵板燒店家資訊
町將鐵板燒
地址：新北市新莊區幸福路31號
捷運站：環狀線幸福站
電話：02 2279 5929
營業時間：平日 11:00–14:00、17:00–21:00；週末 11:00–15:00、17:00–21:00（週三公休）
町將鐵板燒坐落在熱鬧的新莊幸福路上，鄰近思源路與福壽街商圈。走進店內是兩個半圓形的鐵板料理吧台區，客人圍著鐵板入座，可以近距離看著師傅在大火鐵板前俐落翻炒。店內環境明亮整潔，自助區則大方提供熱騰騰的白飯、熱湯與飲品。
町將鐵板燒菜單
價格非常親民，是標準的在地高CP值日常食堂，單點肉品只要$160起，想吃豐盛點還有多種海陸組合全餐。點餐即享自助吧白飯與料多味噌湯無限享用，熱湯下肚最舒服。主餐除了基本肉片，還有厚實的沙朗牛排與去骨雞腿排通通$190，經濟又實惠。單點配菜每份$15至$40不等，像是荷包蛋只要 $15，招牌的蔥花蛋、九層塔蛋與煎豆腐每份通通$40，加點一份配著吃超級下飯。
町將鐵板燒推薦
豬肉
豬肉片搭配大量洋蔥與特調醬汁大火爆炒，肉質軟嫩帶勁且完全不乾柴。鹹甜適中的醬汁緊緊裹住肉片，洋蔥炒出天然甘甜，醬汁淋在熱騰騰的白飯上非常開胃，是當天一致公認最下飯也最好吃的肉品之一。
沙朗牛排
沙朗牛排切成適口的小肉塊，火候掌控得宜，外層煎出微微焦香，裡頭依然保持粉嫩軟嫩的口感。咀嚼時散發肉汁香氣，搭配蒜酥、蔥花或沾點椒鹽提味，比起一般肉片更有肉感與爽度，表現相當亮眼。
蝦仁
蝦仁份量實在，師傅以洋蔥、黑胡椒與九層塔一同大火快炒。蝦肉入口緊實彈牙，完全沒有粉感，帶有海鮮自然的鮮甜與撲鼻的醬香，也是非常稱職的白飯殺手。
蔥花蛋
整片蔥花蛋煎得很有厚度，表面煎到微酥焦黃，內部依然柔嫩濕潤。一上桌就能聞到濃濃的蛋香與蔥香，厚實飽滿的口感不論是單吃還是配飯都格外過癮。
去骨雞腿排
去骨雞腿排在鐵板上慢煎至雞皮焦黃香脆，外皮吃起來帶有迷人的焦香味。不過整體肉質煎得稍久一些，內部口感略微偏乾，若是能再保留多一點肉汁會更加完美。
町將鐵板燒用料實在、價格實惠，沒有浮誇的包裝，卻有著老實耐吃的家常美味。白飯、熱湯與飲料無限享用，整餐吃下來飽足感十足，連飲料錢都省下來了。來到新莊幸福站一帶，如果想吃一頓熱呼呼又經濟實惠的鐵板料理，這裡絕對值得列入口袋名單。
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