最後更新時間： 2026-01-28 作者： Achu
三重國小站美食推薦《陳記蔥油餅》。這間位於三重文化北路上的老字號，創立於民國78年，原先是在長壽西街口擺攤，後來才搬遷至現址。無論何時經過，總能看到長長的排隊人龍，是在地人從小吃到大的經典台式下午茶。店家主打現桿麵糰、兩鍋齊開，即使排隊也能迅速拿到剛起鍋、香氣四溢的蔥油餅。
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陳記蔥油餅店家資訊
陳記蔥油餅
地址：新北市三重區文化北路143號
捷運站：三重國小站（步行約3-5分鐘）
電話：0911 553 209
營業時間：07:00–17:00 (週一公休)
陳記蔥油餅的地理位置交通便利，從三重國小捷運站出口走來，進到熱鬧的文化北路就能發現它。店鋪環境簡單乾淨，直接將攤車置於室內，雖然是排隊名店，但老闆與老闆娘分工明確：一人負責在後方現桿餅皮，另一人負責在前台兩鍋並進煎餅，作業節奏流暢，效率極高。
陳記蔥油餅菜單
陳記蔥油餅的價格非常親民，完全是令人感動的銅板價位：半張／一份： $20、一份加蛋： $25、全張 (四份)： $80、全張加蛋： $100。在這個物價飛漲的年代，加蛋竟然只要 $5，而且是直接給予一顆完整的雞蛋，而不是打散的蛋液，CP值高到不可思議，絕對是小資族的首選。
陳記蔥油餅推薦
蔥油餅加蛋
這裡的蔥油餅屬於傳統現煎風格，餅皮與雞蛋是分開製作再合而為一。餅皮口感帶有極佳的韌性與咬勁，嚼起來有著迷人的麵香與淡淡蔥味。
最大的特色在於老闆會將表面煎得酥酥脆脆，邊緣呈現誘人的金黃色澤，充滿熱騰騰的鍋氣。如果你喜歡更脆一點的口感，還能請老闆特別煎酥一些。每一口都能感受到外酥內軟的層次感，搭配那顆誠意十足的完整雞蛋，口感紮實且不油膩。
在裝袋前，老闆會親切地詢問是否需要加辣或刷醬。醬汁能完美附著在微焦的餅皮上，鹹甜交織的風味讓蔥油餅層次更上一層樓。無論是買一份（1/4張）解饞，還是直接帶走一張切成四份與好友共享，都是超完美的銅板美食。
《陳記蔥油餅》憑藉著現桿現煎的新鮮度與近乎成本價的雞蛋加購，成為三重不可撼動的排隊美食。無論是當作早起的第一餐，還是午後的點心，這份擁有三十多年歷史的老味道，絕對值得你特別前來嚐鮮。
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