最後更新時間： 2025-12-21 作者： Achu
美食指南
今天要推薦的是壽豐小吃2026圍爐年菜組合。身為子女，過年最希望的就是讓長輩輕鬆過節，不必從早忙到晚；但團圓飯的儀式感又不能少。這套年菜主打 「6+1」 組合，包含五道菜、一道雞湯，再加碼一條檸檬蛋糕，整組只要$4999。重點是直接達標免運，還額外贈送「煙燻豬頭皮」與「酸脆山豬皮」，等於端上桌直接至少有八道菜，經濟實惠又好吃，氣勢與美味一次到位！現在就跟我一起來看看！
壽豐小吃訂購資訊
這套年菜是由花蓮在地的壽豐小吃推出的宅配圍爐組好駿來聚・圍爐大菜。☜
預購商品： 2026 圍爐大菜 7+1 組合
開始出貨日： 2026/01/12
最後出貨日： 2026/02/02
備註： 此區間皆可備註「希望」到貨日（因過年貨量較大，前後一天到貨皆為正常現象）。
壽豐小吃2026年外帶年菜套餐內容
這套年菜的價格非常親民，這一整套圍爐年菜只要$4999，直接幫你省下運費。內容物非常澎湃，主要就是賣那種傳統實在的功夫菜。圍爐必備：包含 蟲草鮑雞湯、清蒸海上鮮、各式手路菜 通通包在裡面，熱菜上桌最舒服。現在訂購還加碼送煙燻豬頭皮與酸脆山豬皮，滿滿九樣菜，讓全家吃得飽又開心。
金蒜開運富貴滿堂蝦
這是很多長輩最喜歡的經典做法。選用大尾的蝦子鋪上滿滿的金黃蒜蓉慢慢蒸煮，底部襯著吸飽湯汁的金針菇與洋蔥。蝦肉吃起來 Q 彈，蒜香溫潤不刺鼻，雖然不走華麗路線，但非常「實吃」，這盤通常都是一上桌最先被夾光的。
甜甜旺旺鴻運糖醋排
選用厚切的豬肋排，裹上酸甜濃郁的糖醋醬汁，搭配青椒與甜椒點綴。配色紅綠相間看著就開胃，口感外香內嫩，咬下去肉汁滿滿。甜甜的滋味不僅有好兆頭，更是長輩與小孩都會喜歡的秒殺白飯殺手。
年年有餘清蒸海上鮮
過年桌上絕對不能少的魚。使用肉質細緻的赤鰭笛鯛，簡單清蒸放上薑絲提香，直接品嚐海魚最原始的鮮甜。魚肉細嫩且沒有腥味，象徵今年一定會順順利利、年年有餘。
黃金蟲草鮑雞湯
這鍋湯真的有用心，使用花蓮溫體土雞加上九孔鮑魚，佐以枸杞、紅棗與黃金蟲草慢火細燉。湯頭喝起來清甜回甘，完全不油不燥。雞肉紮實、鮑魚Q彈，這一鍋給長輩小孩喝，既暖心又補氣。
你好西魯肉
這道是台灣經典的國宴菜餚，也是壽豐小吃的人氣招牌。使用大白菜、紅蘿蔔、肉絲、魚皮、香菇、脆筍絲，再加入高檔的金鉤翅與紅蔥頭酥，配料豐富到不行。白菜與香菇釋放的甘甜，結合蝦米與胡椒的香氣，造就了湯頭的鮮美。最後撒上靈魂蛋酥，口感層次豐富，口口誘人。
臘味富貴糕
象徵步步高陞的米糕。使用豬後腿肉，將米糕拌進臘腸、蝦米、香菇，再用麻油慢慢爆香。入口吃得到淡淡的高粱酒香與溫潤舒服的麻油香氣。米糕Q軟不黏牙，越咀嚼越香，非常有水準。
檸檬蛋糕
最後的甜點也不馬虎，同樣是他們家的人氣品項。花蓮在地手工製作的檸檬蛋糕，甜度低、口感柔軟不膩口。在豐盛的年菜大餐後，大家一起切分這條清新的蛋糕，看似簡單卻不平凡，替新的一年開啟最溫馨美好的序幕。
這套$4999的年菜組合，真的替忙碌的現代家庭省下不少麻煩。只要簡單加熱，就能端出一桌有魚、有肉、有雞湯的豐盛佳餚。加上贈送的兩道小菜，總共九道料理的澎湃感，絕對能讓除夕圍爐充滿面子與裡子。2026年想輕鬆過好年，這組手刀訂起來！
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