最後更新時間： 2025-12-17 作者： Achu
三重美食推薦這家位在電信街的《阿田油飯》，這間經營超過50年的在地傳奇終於回來了！之前休息了一陣子，讓好多老饕等到望眼欲穿，終於在今天強勢回歸。一早就能看到好多熟客趕來排隊，就是為了這碗記憶中的古早味。
這次回歸最大的亮點，就是由女兒正式接手經營，但我也看到熟悉的老闆和老闆娘都在店裡幫忙，一家人齊心協力的畫面真的很溫馨。
雖然今天是回歸的第一天，現場人潮滿滿，甚至一大早就有人來排隊，店家雖然看起來有一點點手忙腳亂，但依然不疾不徐地滿足每一位客人的要求，這種老店才有的從容與人情味，真的很加分。
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阿田油飯店家資訊
阿田油飯
地址：新北市三重區電信街48號
捷運站：位在台北橋站及菜寮站中間 步行皆約為十分鐘
營業時間：07:15–14:00 (賣完為止，建議提早前往)
阿田油飯沒有華麗的裝潢，就是那種很實在的傳統小吃店。老闆盛油飯用的那個油飯叉，還有煮冬粉用的竹編笊篱，看起來都非常有歷史感，古色古香的，光是看著這些器具，就知道這碗油飯的味道絕對不簡單。
阿田油飯菜單
這裡的菜單非常簡單，就掛在攤位上，只有賣油飯跟湯，價格也是超級親民的銅板價，油飯小碗40元、中碗60元、大碗80元，也有賣一斤120元讓大家外帶，湯品的部分貢丸湯、冬粉湯都是35元，想要一次滿足就點冬粉貢丸湯45元，喜歡吃肉的還可以再加一顆貢丸只要10元。
這裡的熟客真的沒在手軟，一開口都是兩斤、三斤的油飯在買，而且內行的都知道要特別交代老闆把醬料跟泡菜另外包，這樣帶回家才不會因為醬汁泡太久影響油飯的口感，這招大家一定要學起來。
阿田油飯推薦
招牌油飯
油飯是放在傳統木桶裡蒸的，那個熱氣跟香氣真的是逼死人。油飯的米飯粒粒分明，不是軟爛的那種，吃起來是有嚼勁的Q度。上面淋滿了香噴噴的滷肉燥跟香菇，肥瘦適中。 強烈建議一定要淋上他們家那個粉紅色的甜辣醬，鹹甜微辣的滋味跟油飯是絕配，還有店家自製的泡菜也是一決！
冬粉貢丸湯
來這裡吃油飯，內行的都知道一定要再點一碗湯湊成一套才完整！那個大貢丸咬下去真的很有彈性，配上清爽的冬粉和湯頭，剛好可以完美中和油飯的濃厚感，吃完這一套真的是大大滿足。這時候再夾一點泡菜進去，喔跟你說那個風味又不一樣了，帶點暖暖辣辣的口感超級過癮，內行人都這樣點！
很高興看到阿田油飯重新開張，重點是味道跟記憶中一模一樣，完全沒有走味！說真的，做餐飲這行真的很辛苦，尤其看到年輕二代願意回家接手傳承這份家業，真的非常不容易，要給他們一個大大的讚。雖然今天是強勢回歸的第一天，現場人潮滿滿，但看大家為了這碗古早味都甘願乖乖排隊等待，就知道這間店在大家心中的地位了。如果你也想念這個飄香超過50年的老味道，或是想體驗看看三重人道地的早午餐，趕快找時間來電信街報到吧！千叮嚀萬交代，一定要早點來，不然賣完提早收攤就只能下次請早囉！
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