最後更新時間： 2026-04-30 作者： Achu
美食指南
林口美食推薦《林口高粱酒香腸》，這間藏身在林口文化北路鐵皮屋下的香腸攤，簡直是林口在地人的秘密基地。雖然位置偏僻，但只要下午兩點半一開門，遠遠就能看到排隊的人潮與陣陣白煙。這裡最有趣的現象是，很多人開車進來，不知道的人還以為是要進去旁邊洗車，其實大家都是為了那一條條現烤、噴發著酒香的香腸而來。這種「賣完就收」的任性美味，讓許多饕客不惜專程前來，甚至有人一次就提走十幾條，人氣程度可見一斑。
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林口高粱酒香腸店家資訊
林口高粱酒香腸
地址：新北市林口區文化北路一段384號
捷運站：林口站
電話：0955 322 587
營業時間：14:30–18:00（週日固定公休，賣完提早收）
目前僅供現場購買或電話預約自取，建議開車或騎車前往（鄰近機捷林口站需轉乘或步行約15-20分鐘），店家的環境非常平實，就是一處鐵皮棚架下的烤香腸攤位，地點位於文化北路一段上，剛好就在洗車場最底部，這也是為什麼常有「誤入洗車場」的趣事發生。這裡最熱門的點餐方式就是自取，尤其下午三、四點是高峰期，建議可以先電話詢問是否還有現貨，以免白跑一趟。
這邊還有一處秘密基地，有兩張桌子可以坐下來，吃香腸聊八卦。
林口高粱酒香腸菜單
品項非常單純，專注於「高粱酒香腸」與「大腸包小腸」的組合。香腸單支價格約在50-55元，搭配米腸的組合則是85元。雖然價格隨物價略有波動，但以其扎實的用料與獨特的調味來說，在林口地區仍具備相當的競爭力。除了熟食，現場也有提供生香腸秤重販售，讓想要回家自己煎烤的朋友也能品嚐這份酒香。
林口高粱酒香腸推薦
高粱酒香腸
一拿到手，那股撲鼻而來的金門高粱酒香氣真的非常強烈，卻不會讓人覺得刺鼻。這裡的香腸比例拿捏得很好，帶點油脂肥肥的質感，咬下去的瞬間會有爆汁的錯覺，肉質彈牙完全不會過瘦或乾柴。
第一口吃下去時，或許會覺得這就是好吃的烤香腸，但這款香腸的神奇之處在於其「續航力」。那種淡淡的酒香與肉甜味在口腔交織，會讓人莫名其妙地想吃第二口、第三口。這也難怪許多朋友明明剛吃完一支，卻忍不住又轉身重新排隊再買一次。如果想要吃得優雅一點，可以請老闆切好放在盒子裡，這絕對是最高級的台式下午茶。
大腸包小腸 (附辣蘿蔔、薑片)
如果想要更有飽足感，絕對要點一份大腸包小腸。糯米腸經過炭火烘烤，外皮微焦帶脆，內裡的米粒飽滿扎實。最畫龍點睛的莫過於配角辣蘿蔔與薑片。這裡的辣蘿蔔鹹香爽脆入味，搭配香腸的油脂正好能解膩。
這裡的生辣椒真的非常有誠意，辣度驚人！對於無辣不歡的朋友來說，一口香腸、一口大蒜，再搭配旁邊的辣蘿蔔跟薑片，那種多層次的辛辣感與肉香在舌尖炸開，簡直是極致的味覺享受。大蒜的辛口與生辣椒的熱辣，將高粱酒的餘韻完全襯托出來。
《林口高粱酒香腸》絕對是林口一帶不容錯過的街頭小吃。雖然它隱身在不起眼的鐵皮屋旁，但憑藉著獨門的酒香配方與精準的火候，成功征服了無數老饕的胃。那種帶有肥肉油脂平衡感，是它能在眾多香腸攤中脫穎而出的關鍵。如果您是專程來到林口，或者是剛好下交流道，非常推薦過來帶上幾份。切記，生辣椒的後勁很強，建議適量添加。
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