【南京復興美食】兄弟大飯店麵包坊｜老字號五星級飯店的平價烘焙傳奇，高CP值台式銅板麵包推薦！

最後更新時間： 2026-06-10 作者： Achu

南京復興美食推薦這家老字號的《兄弟大飯店麵包坊》，地點就開在兄弟大飯店一樓。這間店開業多年生意一直很好，深受在地人與上班族的喜愛。雖然是五星級飯店自營的麵包店，但價格卻意外走平價親民路線，憑藉著樸實、清爽不膩的台式麵包與精緻點心，在網路評論上擁有極高口碑。每到出爐高峰時段，結帳櫃檯總是排了滿滿人潮。

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兄弟大飯店麵包坊店家資訊

兄弟大飯店麵包坊
地址：台北市松山區南京東路三段255號1樓
捷運站：南京復興站
電話：02-2712-3456
營業時間：07:00~21:30（晚間20:30後現場產品享85折優惠，禮盒除外）
外送：台北市區訂購滿5000元可享免費外送服務（天母、北投、木柵、東湖等地區需另酌收運費）

雖然主要販售台式麵包，但與一般傳統麵包店不同，現場支持多元支付（如：信用卡、LINE Pay等），就算沒帶現金也不用擔心。店內高峰時期人潮眾多，結帳時請務必遵照現場工作人員指示，在地上紅線後面依序排隊等候。

兄弟大飯店麵包坊菜單

主要賣各式台式經典麵包、吐司、精緻蛋糕與中式傳統點心，價格非常親民。馬鈴薯沙拉麵包、紅豆麵包等，通通$50 ，花差不多的費用就能享受到飯店等級的手藝，吃起好吃舒服。熱狗培根捲每份 $55、喜多塊蛋糕 $70 。不論是當早餐還是下午茶點心，高CP值的價位天天吃也不傷荷包。

兄弟大飯店麵包坊推薦

馬鈴薯沙拉麵包

經典不敗的台式口味。麵包本體相當鬆軟，夾入滿滿的馬鈴薯沙拉，裡面還帶有黃瓜與火腿丁。整體味道與賣相都拿捏得恰到好處，甜鹹適中、濕潤度剛剛好，是大人小孩都會喜歡的復古好滋味。

熱狗培根捲

這款鹹麵包是店內的人氣品項。用香脆的培根包裹著扎實的熱狗，再搭配新鮮小黃瓜片、淋上番茄醬增加層次。麵包外層還沾裹了點麵包粉下去烘烤，家人吃過都讚不絕口，鹹香夠味很有飽足感。

藍莓派

外層的派皮層次分明、酥脆度十足，中間填滿了厚厚一層晶瑩剔透的藍莓果醬，頂部再灑上點綴的酥粒 。大口咬下可以感受到濃郁的藍莓香氣與果粒感，甜度適中，是極具水準的精緻甜點。

牛奶紅豆麵包

內餡的紅豆泥處理得非常綿密細緻，還能帶有微微的紅豆顆粒感 。搭配散發淡淡奶香的麵包體 ，少糖少奶油的配方吃起來清爽不膩口，完美展現傳統紅豆麵包最純粹的美味。

麻花捲甜甜圈

外觀扭成漂亮的麻花形狀，質地Q彈有嚼勁。外層均勻沾裹了細砂糖，咬下去外酥內軟、油炸香氣十足卻不會感到過於油膩，是非常經典且合格的銅板價台式下午茶點心 。

整體而言，《兄弟大飯店麵包坊》不僅地理位置絕佳，在頂級飯店內販售台式傳統麵包，CP值真的高到超乎預期。除了這次買的幾款經典麵包表現都在水準之上，購買體驗也很順暢。網路上廣受好評的脆皮烤年糕與草莓大福這次漏勾了 ，下次有機會一定要再來試試！

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