最後更新時間： 2022-06-03 作者： Achu
民生社區美食推薦《屏東任家涼麵》，位於民生社區富錦街上，創立於民國四十八年老字號，從屏東到台北開店的屏東任家涼麵傳承了超過六十年的好味道，自家製作的粗體麵條是屏東任家涼麵的特色，口感好也算有嚼勁。之前一直聽到我爸跟我姐誇獎民生社區的屏東任家涼麵，我也算是涼麵愛好者，平常不知道要吃什麼或是天氣熱沒胃口都會想要吃涼麵，我有可能小時候吃過但是沒有印象，最近就一直很想要再來吃看看。屏東任家涼麵排隊購買的人潮一直都有，目前營業時會把玻璃拉門拉一半，除了外面四桌的座位也還有裡面的座位可以進去內用。因鄰近新東街草埔市場，如果步行或騎機車過去可能比較方便，週末跟朋友開車到附近，我們也是繞了一下才在撫遠街上找到停車位。
屏東任家涼麵店家資訊
屏東任家涼麵
地址：台北市松山區富錦街535號
電話：02 2749 4326
營業時間：週一到週五 07:00 – 14:30、17:00 – 21:00（週六第一個時段營業、週日休息）
屏東任家涼麵週一到週六從07:00營業到14:30，5/2起新增了週一到週五 17:00-21:00的營業時間，想要吃屏東任家涼麵的朋友平日下班後就可以去吃囉！
屏東任家涼麵菜單
屏東任家涼麵的菜單主要是涼麵跟湯，大份的涼麵$65，小份的涼麵$55，湯有分味增跟清湯有蛋花、貢丸的組合，如果冬天不想吃涼的食物，屏東任家涼麵也有冬季限定的四川乾拌麵、魚香肉絲麵、蕃茄蛋麵等。
屏東任家涼麵推薦
涼麵小份 $55、涼麵大份 $65
屏東任家涼麵的粗體麵條我蠻喜歡的，不同於黃麵，口感頗有嚼勁，涼麵上方有小黃瓜絲、豆芽菜、蒜泥與濃稠的芝麻醬。涼麵醬汁微甜偏酸，吃起來蠻爽口的，麵條與醬汁沾附力中等，有人推薦可以再加一匙蒜泥，我推薦要加屏東任家涼麵的麻辣紅油，不會辣嗆且花椒麻辣的香氣十足。當天內用點了小份的，又外帶一份涼麵大份加辣的帶回家。
味增湯三合一 $50
屏東任家涼麵的味增湯有柴魚的香氣，貢丸我覺得普通口感不至於鬆軟，整體湯頭口味偏清淡，也不會太甜。我必須要讚嘆屏東任家涼麵的蛋花，不是打散的蛋花，感覺像是滑蛋包，看起來是先把蛋打散後倒入熱水鍋中蓋上蓋子，等待一下再用篩網撈起來，湯碗裡的湯很清澈，沒有多餘的蛋花使其混濁，蛋包滑順可口。雖然味增湯較清淡，但我會為了吃這個蛋包下次再點一碗湯。
店家/景點資訊
- 店家名稱：屏東任家涼麵
- 所在地址：台北市富錦街535號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 07:00-14:30
- 店家電話：02 2749 4326
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
5/2起新增了週一到週五 17:00-21:00的營業時間
