最後更新時間： 2022-11-20 作者： Achu
墾丁美食推薦《田中漁夫》，當天到的時候已經是晚上七點，一進餐廳就有新鮮的蝦子跳出來迎接我們，我卻不知道那是當日看到的最後一尾蝦子，因為後來要點菜的時候就都沒有了！網路上大家都說田中漁夫是無菜單料理，但我覺得也不要被無菜單料理嚇到，他其實是有菜單的，老闆本人就是一位行動菜單跟說菜人，想吃什麼都可以討論！只怕晚到餐廳什麼食材都沒了就跟我們一樣只能吃一些龍蝦塞牙縫這樣！
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田中漁夫店家資訊
田中漁夫
地址：屏東縣車城鄉保新路64-13號
電話：08 882 1135
營業時間：11:00–14:00、17:00–21:00(週日至週三店休)
食記：【墾丁美食】田中漁夫 有預約了還吃不到！老闆依當天現有新鮮食材做料理 (菜單)
粉絲專頁：田中漁夫
想要吃田中漁夫一定要提早一兩週以上訂位，週末或是連假肯定是要更提早訂的！建議大家訂早一點的時間吃飯唷，不然就會跟我們一樣最後一場抵達，想要吃的生魚片及蝦蟹料理都沒有囉！畢竟所有料理都是看當天現有新鮮食材來做決定的，也不能勉強店家多備料！而且我覺得田中漁夫很酷的是可以用轉帳方式或是台灣pay付款！我覺得在這類型的餐廳算是很跟得上時代誒！停車的話沒有特別的停車場就是門口附近或是對面7-11！
田中漁夫菜單
因為生意實在是太好了，入座後我們等了好一下老闆才有時間過來幫我們點菜！我們不想放過老闆，直接馬上點菜！菜單有正反兩面，主要就是看想吃什麼主食、時蔬或是湯類，再跟老闆討論或是請老闆給建議這樣。白飯是免費的！喜歡吃飯的人，重口味的菜點起來配飯！
開車不喝酒 喝酒不開車 未滿18歲請勿飲酒
我們只有喝蘋果西打跟水！電鍋旁邊有筷子跟碗！
田中漁夫推薦
泰式中卷 $600
泰式中卷處理得很好，新鮮脆口，醬料是分開的，我覺得這樣很好，喜歡醬的就沾一點點醬汁吃，爽口又開胃！
龍蝦兩隻(清蒸、煮粥) $5200
這清蒸龍蝦真的算是大隻又新鮮耶！肉也肥肥的，而且有好友妞在真好，大家就都乖乖坐著等待被餵食，肉質鮮甜，直接吃原味就很讚，喜歡吃甜甜的，還有美乃滋可以沾！
台菜熱炒當西餐吃也是很有氣氛！跟對的人吃飯，吃什麼都好吃更何況是龍蝦餐！
這鍋粥我們等蠻久的，因為是現點現做，儘管是最後一道端上來，我們已經吃很飽了，但都不願意放棄這一鍋，龍蝦有夠大隻，我們一直說他是龍蝦裡面的酋長，而且裡面料很多，湯頭超鮮甜，忍不住吃了兩三碗！連龍蝦腳我都沒有放過！
鐵板鮮蚵 $300
這道鐵板鮮蚵，每顆鮮蚵都很大顆，店家真的是很大方，份量很多，但我覺得有點可惜的是，以鐵板料理的方式這樣調味有點過重，會蓋過了原本期待應該要品嚐到的鮮甜味道，但可以說是很下飯啦！
文蛤鮮雞湯 $600
用新鮮簡單的食材來料理雞湯，雞肉切得大小適中，肉質Q彈不柴好入口，蛤蜊大顆鮮甜也都處理得很乾淨，我還跟朋友說一撈起來很多都是殼，因為新鮮到蛤蜊肉都飄走了，大家不要擔心，最後我都有把他們撈進我的肚子裡面啦！
雨來菇 $200
這道雨來菇，我真的要跟他說聲抱歉，因為我不懂得欣賞他！我就想說他就是一道味道不錯的紫菜炒洋蔥蛋啊！後來才知道他本來就不是菇類是藍綠藻而且低熱量又高纖維，營養價值很高！
花枝丸 X6 $250
炸花枝丸，就是想要吃，去哪都要點！裡面是真的吃得到花枝塊，蠻實在的！
朋友另外有推薦田中漁夫的黑松露燉飯，還說下次到墾丁也要再吃田中漁夫，好吃的餐廳推薦給大家，希望大家都可以吃到想吃的料理！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：田中漁夫
- 所在地址：屏東縣車城鄉保新路64-13號
- 營業時間：四 五 六 11:00-21:00
- 店家電話：08 882 1135
- 備註資訊：
11:00–14:00、17:00–21:00(週日至週三店休)
