最後更新時間： 2026-01-07 作者： Achu
美食指南
台北東區曾經超夯的巨無霸飯糰又回來了！還記得以前在台北東區忠孝敦化巷弄裡，那攤排隊排到天荒地老的傳奇飯糰嗎？沒錯，老闆休養後強勢回歸啦！現在已經搬家到基隆路上，雖然不在原本的巷弄，但美味程度完全沒變，甚至還有店面了不用再風吹日曬。這家店是許多班族的早餐救星，熟悉親切的老闆與闆娘，以及那份量十足的霸氣依然沒在客氣。要大力推薦內行人才懂的「隱藏版」，口感豐富又不會飽到下午開會想睡覺，絕對是重出江湖後的必吃名單！
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上順興香Q飯糰店家資訊
上順興香Q飯糰
地址：台北市信義區基隆路一段53號
電話： 0933 029 584
營業時間：06:30–12:30 週六週日休息
上順興香 Q 飯糰搬到基隆路後，客人多半是分時段湧進來，特別是趕著上班的通勤族，常常順路停下來買。一到綠燈放行，就會看到一台接著一台的機車停在門口點餐，畫面相當有感。雖然人潮不若過去在東區時那樣爆滿，但生意依舊沒停過，好不容易消化完一批客人，後面馬上又補上一批，而且幾乎都是熟門熟路、開口就知道要點什麼的老客人。
如果不想現場等候，也可以先打電話預訂。雖然離捷運站有一小段距離，卻完全擋不住熟客一路追隨。現在有了固定店面，整體環境也比以前舒適不少，紅綠燈的空檔時間，常常就能看到好幾台機車同時停下來買。阿姨和老闆依然手腳俐落，熟悉又親切的問候及吆喝聲一響起，就讓人瞬間精神百倍。
老闆娘真的超級多功，雙手完全沒停過，根本是一人抵三人！現場客人要應付、電話要接，兩個鍋子火候要顧，還能同時桿蔥抓餅、包飯糰，手速快到讓人目不暇給。而且最厲害的是，她完全不怕燙，手像是有隱形護盾一樣，在熱鍋和蒸氣間穿梭自如，看得出多年累積的功夫。
上順興香Q飯糰菜單
上順興飯糰要點什麼？最受歡迎的秘密武器就是特色二合一以及隱藏版，一種是用蔥油餅捲進飯糰的內餡(但不包飯)；另一種更狂，是直接用蔥油餅把整顆飯糰包起來(就是二合一)。以前這些都沒有寫在菜單上，只有老客人才知道，現在老闆乾脆公開出來，人人都能看到也點得到，還能自由選擇搭配甚至加自己喜歡的料進去，把巨無霸飯糰變成自己喜歡的樣子。
上順興香Q飯糰推薦
二合一
我點的一顆飯糰外，再點了二合一！將半張蔥油餅與一顆飯糰組合起來。飯糰選了老闆推薦好吃古早味肉鬆跟魚鬆各半。
現桿現煎的半張蔥油餅加上雞蛋，再把魚鬆、肉鬆、酸菜、油條、菜脯通通塞進飯糰，料多到滿出來，二合一的份量實在太驚人！澱粉澱粉通通都是澱粉！大到分兩餐吃完全沒問題！
蔥油餅放涼後依舊保有Q勁和香氣，口感很好。飯糰的米飯給得超級足，味道也不錯，老闆也會問要不要辣，會放一些辣蘿蔔，口味層次棒棒的。以這個價位和份量來說，真的佛心到不行。
隱藏版
如果你是小鳥胃，或是單純愛吃蔥油餅酥脆口感的朋友，這款隱藏版會是你的首選！最大的特色就是「去掉了糯米飯，直接用蔥油餅包餡」，用現煎得金黃酥脆的蔥油餅，豪邁地包進飯糰的經典靈魂。一口咬下，先是感受到手工蔥油餅的層次與焦香，沒有了糯米的黏膩，取而代之的是蔥蛋的滑順。接著，咬到那根老油條的瞬間，「卡滋」一聲脆響，搭配上鹹香夠味的酸菜、菜脯和肉鬆，每一口都是精華，口感層次豐富到不行！復熱方便，這點真的要畫重點！一般飯糰冷掉後糯米會變硬，口感大打折扣。但這款「隱藏版」因為全是乾料與餅皮，買回家就算冷了，稍微用烤箱或氣炸鍋回溫，蔥油餅依然酥脆銷魂，非常適合多買一份當作下午茶，或是冰起來當隔天早餐，美味度不減！
整體吃下來覺得，在台北能用這麼便宜的價錢吃到這種超大份量的早餐真的很過癮！上順興香Q飯糰的特色是份量實在、不花俏，而是傳統卻耐吃的組合，糯米配油條就是經典，好吃又不傷荷包。尤其二合一蔥油餅飯糰，真的大到誇張，必點！現在滿兩百還贈送一杯大杯飲料，有奶茶紅茶豆漿可以選，老闆連豆漿都是自己煮的！
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