【淡水美食】富群休閒農園｜招牌柚香桶仔雞與平價合菜熱炒推薦

最後更新時間： 2026-11-15 作者： Achu

淡水美食推薦《富群休閒農園》隱身在新北市淡水區，是一處充滿樸實鄉村風情與自然景致的休閒好去處。這裡沒有過多華麗的裝潢，但在整潔樸實的環境中，時有桂花隨風送香，讓人遠離都市塵囂，享受悠閒的用餐時光。無論是家庭聚餐還是朋友出遊，來這裡品嚐在地特色料理都是絕佳選擇。

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富群休閒農園店家資訊

富群休閒農園
地址：新北市淡水區北投里北新路一段129-1號
電話： 02 2628 2899
營業時間：11:00–14:30、16:00–20:00（依店家實際公告為主）
粉絲專頁：富群休閒農園

富群休閒農園坐落於淡水山區附近，周邊環境清幽，後院有柚子林、前排有櫻花樹，四季各有不同的自然風貌。餐廳內部空間寬敞舒適，設有大圓桌，非常適合多人聚餐、辦桌或家族聚會。

富群休閒農園菜單

這裡的價格非常實惠，是標準的聚餐合菜與道地熱炒選擇。主要就是賣各式土雞料理、青菜、海鮮熱炒與經典湯品。招牌柚香桶仔雞$650元可是必點啊！皮脆肉嫩帶有淡淡柚香最過癮。炒飯、炒麵與各類青菜、熱炒選項豐富，價格平實，滿足各種聚餐需求。各式熱炒、海鮮與湯鍋品項多元，從平價蛋料理到豐富的紅燒牛肉鍋應有盡有，適合全家大小一同共享美味。

富群休閒農園推薦

柚香桶仔雞

使用農園內合格養雞場飼養的放山土雞，經過主廚兩天精心醃製，並巧妙利用園區內的柚子葉散發出的天然香精融入雞隻中。外皮烤得金黃酥脆，一口咬下肉質鮮嫩多汁，咀嚼時散發出淡淡的柚子果香味，單吃就很有層次，沾一點附上的胡椒粉更能完美提味。

酥炸中卷

外衣裹得薄厚適中並炸得金黃酥脆，裡面的中卷口感Q彈有嚼勁，完全不會過韌。搭配一旁附上的酸甜泰式風味沾醬，或是單吃享受海鮮原味，都是非常開胃且桌桌必點的下酒好菜。

炒檳榔花

口感極為清脆爽口，結合了多種鮮菇與辛香料一同拌炒，醬汁滑順清甜，吃起來清爽不油膩，展現出獨特的山產野菜風味。

石頭蝦

以特製熱石悶燒的方式烹調，上桌時香氣撲鼻。蝦肉肉質緊實彈牙，完美鎖住了鮮甜的海味，每一口都能感受到食材的新鮮與獨特的烹調火候。

菜脯蛋

煎得外皮金黃又香、厚實飽滿。咬下去外酥內嫩，裡頭滿滿的菜脯鹹香適中，沒有過鹹的問題，充滿濃厚的古早味家常風情。

鐵板牛柳

以高溫鐵板上桌，滋滋作響伴隨著濃郁的黑胡椒香氣。牛肉切片厚實且軟嫩入味，搭配色彩繽紛的彩椒與洋蔥一同拌炒，醬汁鹹甜交織，堪稱白飯殺手。

櫻花蝦炒飯

米飯炒得粒粒分明、不油不膩，表面鋪上滿滿的酥脆櫻花蝦，咀嚼時海味與米香在口中完美融合，簡單卻讓人忍不住一口接一口。

川味紅燒牛肉鍋

湯頭濃郁香辣卻十分溫潤順口，裡頭給料大方，牛肉塊燉煮得軟爛入味、入口即化。吸附了滿滿麻辣湯汁的白菜與配料，在微涼的天氣裡熱湯下肚，暖胃又過癮。

如果週末想要遠離市區喧囂，品嚐道地的桶仔雞與豐富美味的平價合菜，不妨安排一趟淡水之旅，到富群休閒農園享受一場滿足味蕾的鄉村饗宴吧！

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