最後更新時間： 2022-07-27 作者： Achu
新埔美食推薦《山野居蔬食》，板橋素食自助餐推薦給大家，在外面租房子時不知道要吃什麼就常常會去買附近的素食自助餐，現在偶爾也會買素食便當，我不是非肉不可的人，所以一點也不排斥蔬食料理，反而是有點喜愛蔬食料理呢！山野居蔬食逢週一、三、五還有九折優惠，更厲害的是內用三款米飯$10吃到飽！很適合愛吃米飯簡稱飯桶的我！
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山野居蔬食店家資訊
山野居蔬食
地址：新北市板橋區莊敬路94號
電話：02 2255 7892
捷運站：新埔站
外送：UberEats
營業時間：11:00–14:00、17:00–20:00 (週日公休、如遇初一、十五正常營業)
食記：【新埔美食】山野居蔬食 菜色多樣化 板橋素食自助餐推薦
粉絲專頁：山野居蔬食
用餐環境還算明亮且有隔板。若有自備容器也可以先去秤重再來夾菜，也是很環保。
主食類炒飯、炒麵、炒米粉、炒板條用碗秤重一律七折。
除了一般較常見的炒蔬菜，另外還有焗烤白菜以及烤披薩，我覺得這兩道是在素食自助餐內比較少見比較特別的。
在店面最裡面有電鍋區，就是我說的三款米飯$10吃到飽啦！
店家很用心還另外準備了地瓜粥耶！選擇超多！
店家還可以使用 line pay 行動支付有夠方便！
山野居蔬食推薦
我們三個人分食，夾成這樣滿滿的一個人也才一百出頭，可以吃到非常飽！我個人非常喜歡炒得油亮的茄子、絲瓜、四季豆還有包菜脯跟玉米的蛋捲。我還自己幫三色炸餅取名炸餅三兄弟，紫色是山藥餅，橘色是南瓜餅，黃色是玉米餅，食材都是用原型食物下去炸的，所以每一口都吃得到食物純粹的香氣。薯泥芋泥沙拉算是蠻清爽的，我覺得就是要盡快食用。素火腿上面有裹粉，我個人其實蠻喜歡吃素火腿的，但我覺得越簡單越好。
在店內餐點用完記得拿到外面回收以及丟棄，外面也有簡易的洗手台可以洗手。也推薦大家可以到外面那間冰沙買一杯綠豆冰沙消暑一下！
那間冰沙 綠豆冰沙
我喜歡不加牛奶的綠豆冰沙，直接純粹就是好喝！妹妹笑起來有夠甜，但是綠豆冰沙甜度是恰到好處，沒有太甜的問題！板橋素食自助餐山野居蔬食搭配綠豆冰沙一個非常滿足的用餐行程推薦給大家！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：山野居蔬食
- 所在地址：新北市板橋區莊敬路94號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 11:00-20:00
- 店家電話：02 2255 7892
- 備註資訊：
11:00–14:00、17:00–20:00 (週日公休、如遇初一、十五正常營業)
