最後更新時間： 2022-12-07 作者： Achu
公館美食推薦《uPoke夏威夷生魚飯》，這家uPoke夏威夷生魚飯有好幾家分店，第一次是在吳興店吃到，吃過一次就蠻喜歡的，食材都很新鮮，選擇也多！最近跟朋友約到公館附近，就決定再來吃一次，發現uPoke夏威夷生魚飯還有推出新的湯品活動，就馬上來跟大家分享！線上預訂外帶自取還可以免費獲贈日式野菇豆腐味增湯，這個活動只到2022.12.31！
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uPoke夏威夷生魚飯店家資訊
uPoke夏威夷生魚飯 水源門市
地址：台北市中正區思源街16號
捷運站：公館站
電話：02 2368 8756
營業時間：11:00-20:30
外送：UberEats、Foodpanda
食記：【公館美食】 uPoke夏威夷生魚飯 低醣美味的好選擇！用新鮮食材收服你的胃！(菜單)
粉絲專頁：uPoke夏威夷生魚飯
uPoke夏威夷生魚飯水源門市就在自來水園區的對面，隔壁有星巴克，地理位置相當不錯，跟朋友約也蠻好約的！uPoke夏威夷生魚飯水源門市提供多元支付方式而且有台大相關證件有95折優惠，台大的同學朋友們還不趕快來吃爆他！內用的話就是自助取餐跟收餐，也有提供冷水跟熱黑豆茶，紅藜五穀飯還可以免費續碗！真的是不怕你吃，就怕你沒吃飽！店內還有一區座位區靠近outlet要用洗手間也是從那邊的門推出去比較快，但是當時有人在用餐我不好意思拍，另外還有窗邊的3個座位！
uPoke夏威夷生魚飯中英文菜單
uPoke夏威夷生魚飯真的是非常優秀很國際化耶，竟然還有那麼完善的英文菜單，完全可以放心的推薦外國朋友到這邊用餐！正面是自選主菜及配料的部分，若是有選擇障礙或是想要快速點餐的話可以參考背面，有搭配好的6項Poke供大家選擇。
uPoke夏威夷生魚飯推薦
自選兩主料五配菜 $199
自己選了蕎麥麵為基底，生食級的炙燒北海道干貝以及無毒草蝦仁當主料，配料有櫛瓜、毛豆仁、蘋果、玉米筍以及胡蘿蔔，撒料選擇的是海苔絲，另外搭配了有加美乃滋的山葵芥末。
我覺得生食級的炙燒北海道干貝超厲害的，帶有炙燒的香氣軟嫩好入口，竟然可以在uPoke夏威夷生魚飯吃到這麼新鮮好吃的干貝，實在令人驚艷！另外我是櫛瓜的愛好者，uPoke夏威夷生魚飯選用在地小農契作櫛瓜而且把櫛瓜處理得很好，外觀沒有過多的水分不過吃起來是很juicy的！毛豆仁、蘋果、玉米筍以及胡蘿蔔感覺都是以簡單調味來處理，保留住食材的新鮮也都品嚐得出食材的原味。
大力水手Poke $200
大力水手Poke的基底是藜麥飯，主料是雙倍的雞胸肉！撒料是綜合堅果，搭配的醬料是我很喜歡的泰式酸辣醬！不管有沒有在健身的朋友都很推薦這款，雞胸肉好吃不乾柴，健身完的朋友可以吃，最近沒有在健身的朋友，吃完了可能會喚醒你身體的記憶提醒你該去健身了，因為吃完覺得很健康身體沒有負擔，而且莫名有種氛圍覺得好像真的可以動起來，然後運動完之後到uPoke夏威夷生魚飯補充營養。
干蝦哩Poke $220
干蝦哩Poke基底是藜麥飯，主料是干貝、燻鮭魚以及無毒草蝦仁，這三個主料我都超喜歡的，竟然有這個組合！我默默在心裡想著實在是干蝦哩唷！生食級的炙燒北海道干貝不用說就是好吃啊，燻鮭魚本身的鹹味以及煙燻味都很夠味也新鮮，水煮無毒草蝦仁Q彈大隻，當下好猶豫要搭配日式柴魚醬油還是泰式酸辣醬，最後還是選擇了泰式酸辣醬！上面的堅果撒料也有畫龍點睛的效果，除了點綴起來好看以外，在嘴巴咀嚼起來也有種轉換的感覺，堅果也越嚼越香。
每日湯品 $35 (外帶自取免費)
2022.12.31以前使用iChef線上訂餐外帶自取的話可以免費獲贈日式野菇豆腐味增湯，小小一碗湯料多又實在，海帶芽給超多的，冷冷的天氣喝熱熱的湯，整個暖心又暖胃！
其實我的家人朋友們蠻多都是有些挑嘴的，有的是不吃魚肉，有的是不吃軟嫩的雞胸肉，而我本人是不吃太乾柴的雞胸肉，目前唯一能收服我們全部的就是uPoke夏威夷生魚飯，選擇多、低油少鹽又健康美味，好吃推薦給大家！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：uPoke夏威夷生魚飯 水源門市
- 所在地址：台北市中正區思源街16號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-20:30
- 店家電話：02 2368 8756
