【公館美食】小螺波公館店 廣西柳州螺螄粉 令人無法忘懷的酸辣好滋味 (菜單)

最後更新時間: 2022-08-31 作者: Achu

【公館美食】小螺波公館店 廣西柳州螺螄粉 令人無法忘懷的酸辣好滋味 (菜單)

公館美食推薦《小螺波公館店》,主打廣西柳州特色小吃螺螄粉,有別於一般的酸辣粉,以特有的米線,加上酸筍、黑木耳、花生、油炸腐竹、酸豆角、青菜等經典配料。靈魂湯頭選用石螺、豬大骨,每日熬煮至少六小時而成。辣度則可依個人口味進行微調,因而誕生這碗具有酸、辣、鮮、爽、燙,風味迷人的小螺波螺螄粉。因為朋友是小螺波的愛好者,他知道小螺波不提供預約所以我們必須要趁開店時早一點抵達,若是晚一點到了用餐時間的話店內可會滿滿都是人唷!門口有簡單告示,關於用餐流程,如果排隊無聊可以閱讀一下。

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小螺波公館店店家資訊

小螺波公館店
地址:台北市中正區羅斯福路三段284巷11號
電話:02 2362 9219
捷運站:公館站
外送:UberEats
營業時間:11:00–21:00
食記:【公館美食】小螺波公館店 廣西柳州螺螄粉 令人無法忘懷的酸辣好滋味 (菜單)
粉絲專頁:小螺波 Xiao Luo Bo 公館店

裝潢有點拼接懷舊感,小螺波公館店小螺波繼永和店、慶城店之後的第三家分店,預計在九月下旬西門店也即將開幕。跟我們一樣喜愛小螺波的人又多了一處可以去囉!

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小螺波菜單

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除了主打系列以外還有季節限定,另外都可以依照個人口味選擇調整酸辣度,以及是否要吃得更澎湃的加料區,尖峰時間用餐的時間限制為90分鐘,因為店內採半自助式,醬料區有供應水、醋及辣油,都可以自行取用,也因此不另外加收服務費,每一位低消為任一餐點即可!

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小螺波推薦

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聚寶盆螺螄粉 $265 (小辣、小酸)

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推薦必點一碗聚寶盆螺螄粉,脆皮燒肉比燒臘便當店的都還好吃,皮超酥脆有嚼勁,油雞帶雞皮鹹香軟嫩入口即化。

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【公館美食】小螺波公館店 廣西柳州螺螄粉 令人無法忘懷的酸辣好滋味 (菜單)

聚寶盆螺螄粉裡面的肥腸很令我驚豔,我以為是軟的會噎到的那種,結果外皮超酥脆的!裡面的配料豆皮、花生、鵪鶉蛋等等,也都很好吃!小辣小酸的湯頭則是非常合我的口味,一口接一口真的會停不下來,雖然一整碗我是無法自己完食,但我還是很想要自己獨佔一碗,非常推薦大家一人一碗點起來!

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犇聚寶盆螺螄粉 $288

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豉汁排骨蒸籠飯 $200

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我認為小螺波的豉汁排骨蒸籠飯很有特色,是真的一整個蒸籠端上來,上面有紅蔥跟豆豉提味,排骨都很入味,有些帶有軟骨的排骨讓我吃得津津有味一直啃,這道很不建議小鳥胃女生點,因為肯定吃不完,但是點了絕對不會令人失望,飯的濕潤度也拿捏得恰到好處!外帶回家加熱後再吃也還是好吃唷!

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A套餐 滷水豆乾與港式利賓納  +$95

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小螺波螺螄粉真的吃了一次就會上癮!聚寶盆螺螄粉推薦大家必點!

店家/景點資訊

  • 店家名稱:小螺波公館店
  • 所在地址:台北市中正區羅斯福路三段284巷11號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
  • 店家電話:02 2362 9219


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