最後更新時間： 2026-02-05 作者： Achu
西門美食推薦《西門麵店》，這間位在西門町內江街的老字號麵店，在Google地圖上擁有超過一萬則的熱烈好評，更以「24 小時營業」的正餐與宵夜聖地著稱。無論是早晨想來碗熱騰騰的麵條，還是深夜收工想找尋溫暖的銷魂豬腳，這裡總有絡繹不絕的食客在排隊，是萬華地區極具代表性的市井美味。
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西門麵店店家資訊
西門麵店
地址：台北市萬華區內江街41號
捷運站：西門站 6號出口
電話：02 2375 3712
營業時間：24小時營業
公休：週日早上5點到週一早上5點（特殊節日請見官方 FB 公告）
西門麵店地理位置非常方便，從西門站 6 號出口走過來過個馬路就到了。店內空間經過重新裝潢，環境整潔明亮且擁有充足的內用座位，整體風格相當舒適。店內採自助式服務，餐具放置在殺菌烘碗機內供客自取，醬料區則提供辣油、辣豆瓣醬等多種調料供隨意搭配。
要注意店內有每位$100的低消限制，且尖峰時段用餐時間限制為30分鐘。除了現場內用，店家也提供外送平台服務，讓你在家也能吃到這碗銷魂滋味。
西門麵店菜單
雖然招牌的豬腳拼盤單價較高，但滷肉飯、烏醋麵等熱門品項皆落在$45至$75之間，是西門商圈中高CP值的飽餐選擇。
西門麵店推薦
蛋包滷肉飯 $75
這道是店內的明星商品！滷肉肥而不膩，滷汁帶點微甜的膠質感。
最讓人驚豔的是隨盤附上的酸菜、小黃瓜及菜圃，酸甜與鹹香的交織，不論是提味還是轉換味蕾感覺都很讚。將半熟蛋包戳破，讓蛋液裹住米飯與滷肉，每一口都充滿層次感。
烏醋乾麵 $45
簡單卻不平凡的銅板價美味。麵條Q彈有勁，拌入特製的烏醋醬汁後，酸香撲鼻，非常開胃。如果你不想吃得太厚重，這碗乾麵絕對是清爽的首選。
招牌湯 $120
這碗湯品是店內的集大成之作，內容物相當豐富，包含了餛飩、魚丸、貢丸以及一顆滷得透徹的雞蛋。湯頭清甜順口，貢丸口感紮實且富有彈性，一次就能滿足多種願望，非常適合搭配銷魂豬腳飯。
豬腳拼盤 $240
來到這裡絕對不能錯過銷魂豬腳！拼盤的份量適合多人分食，豬腳滷得極其入味，皮嫩Q彈、肉質軟爛不乾柴。那紅亮的光澤看著就讓人食指大動，滿滿的膠質吃完嘴唇還會微微黏住，這就是滷功到位的證明。
滷大腸頭 $100
滷大腸頭處理得乾淨沒有異味，口感軟Ｑ帶有韌性，雖然大腸頭不是每個人心中的必點項目，但作為配菜，其濃郁的滷汁香氣依然表現穩定。
西門麵店憑藉著全天候不打烊的便利性、舒適的店面空間，以及極高水準的豬腳與滷肉飯，成為萬華一帶的指標性美食。
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