最後更新時間: 2026-04-12 作者: Achu


新莊美食推薦《阿奕腿庫飯》,如果你是無肉不歡的「多肉控」,來到下新莊一帶,絕對不能錯過這家每天中午門口總是大排長龍的熱門店。這間店在網路上擁有高討論聲量,以驚人的雙拼、三拼便當聞名,份量感十足,更有不少老饕提到其風格與樹林名店極黑家頗有淵源。無論是滷得透亮的腿庫,還是鹹香酥脆的炸排骨,只要一到用餐時段,生意火爆程度真的是外帶內用都擠滿了人。
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阿奕腿庫飯店家資訊

阿奕腿庫飯
地址:新北市新莊區龍安路489號
電話:02 2204 3818
營業時間:11:00–14:00;16:00–21:00(每週日固定公休)
《阿奕腿庫飯》位於下新莊龍安路上,地理位置雖然離捷運站有一段距離,但完全不減其人氣。店內環境走的是在地街邊便當店的市井風格,明亮且節奏明快,一進門就能聞到濃郁的滷汁香氣。由於店家給肉完全不手軟,便當盒常常呈現炸裂狀態,是不少在地運將與上班族的首選。


阿奕腿庫飯菜單

菜單的排列方式非常有特色,主打腿庫、滷排骨、炸排骨、紅燒肉及香腸等台式經典主食。價格區間大約落在110元至210元之間,單看價格或許會覺得高出一般便當,但實際上這裡的強項是「多拼」組合,像是大綜合飯、特餐等,肉量堆疊的高度絕對算是對得起它的身價啦!
阿奕腿庫飯推薦

這裡的白飯份量非常充足,且煮得粒粒分明,能承載住主食與滷汁的重量。配菜中的筍絲表現比預期更出色,爽脆去膩,完美扮演了稱職的綠葉角色。
大綜合飯 3(炸排骨/腿庫)

這組合是不少熟客的標配。腿庫 的表現讓人驚艷,滷汁入味至極,肥肉部分軟糯彈牙且帶有一種甜潤感,吃起來毫不油膩;瘦肉則保持香嫩實感,咀嚼間散發出隱隱的八角滷香,層次感分明。

搭配的炸排骨厚度與滷排骨一致,處理得極好,外皮酥脆不油膩,灑上胡椒粉後的鹹香感非常涮嘴,兩者雙拼簡直是強強聯手。
小綜合飯(燒肉/香腸)

這款適合喜歡脆感與甜鹹風味的朋友。紅燒肉 使用的是純瘦肉,雖然少了肥肉,但醃製入味,炸得脆口且帶有獨特的醃漬甜香,完全不乾柴。香腸則是類似士林大香腸的厚實風格,咬感紮實,淋上特製的甜辣醬,甜鹹交織的滋味非常下飯。

對了,來到阿奕腿庫飯,絕對不能忘記店家提供的 特製辣椒。建議裝上一兩匙搭配腿庫與白飯食用,辣椒的辛香能將腿庫的油甜與肉香再次昇華,讓整碗飯的味道更突出、更過癮。

《阿奕腿庫飯》絕對是下新莊排隊便當店中的佼佼者。雖然定位高於一般百元便當,但看著那堆疊到蓋不起來的肉量,以及處理得恰到好處的滷腿庫與紅燒肉,CP值其實在於那份肉食的滿足感。如果你追求的是那種大口吃肉、大碗配飯的快感,這間店絕對值得你特地跑一趟。
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