最後更新時間: 2026-06-18 作者: Achu
美食指南


石門美食推薦《正宗林蜂肉粽》,這家位於新北石門的隱藏版肉粽攤,是許多饕客行經北海岸必朝聖的美味。高齡百歲的老阿嬤從小是童養媳,四十多歲起便靠著包肉粽養活一家人,清晨四五點就起床備料,早期在發電所販售,後來進駐十八王公廟。阿嬤對粽子極為講究,憑藉數十年經驗挑米、浸泡與蒸煮,連紅蔥頭都堅持買來自己炸,並選用成本較高的三芝黑豬肉,打造出名不虛傳的經典好滋味。
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正宗林蜂肉粽店家資訊
正宗林蜂肉粽
地址:新北市石門區乾華里阿里磅1-1號
電話:0935 111 510
營業時間:09:00–21:00
正宗林蜂肉粽就在石門十八王公廟下方的廣場、紅色大橋正下方,緊鄰海邊,位置相當醒目好找。店面環境為簡樸的傳統市場攤位,充滿濃濃的人情味與歷史感。阿嬤本人通常在端午節前夕才會親自到攤位,平時則在家休息,週末較有機會遇見,目前日常主要由孫女負責打理,前往時請認明正宗林蜂肉粽招牌。
正宗林蜂肉粽菜單

這裡的價格非常親民,是標準的市場銅板美食。主要就是賣各式大肉粽、小肉粽、南部粽、素粽與蛋黃粽。熱騰騰的大肉粽$35、南部粽$50。小肉粽$20。整體價位平實,非常適合打包幾顆回家,或是坐在海邊吹著海風直接品嚐。
正宗林蜂肉粽推薦
大肉粽

大肉粽裡面包了香菇、瘦肉與菜脯。糯米蒸煮得恰到好處,米粒Q彈且鹹香適中,每口都能吃到糯米的香氣與入味的配料,三芝黑豬肉的肉質紮實不柴,油脂香氣完美滲透進米粒中,完全不輸給有大店面的名店。
蛋黃粽

加入了鹹蛋黃的蛋黃粽,香氣層次更上一層樓。鹹蛋黃質地綿密、帶有濃郁的油脂香,與自己炸的紅蔥頭香氣交織在一起,豐富的內餡讓整體口感更加飽滿。
小肉粽

適合解饞的小肉粽,內餡主要是豬肉與菜脯。雖然個頭較小,但風味完全不打折,糯米同樣Q彈入味,鹹香的菜脯脆口提味,是非常高CP值的銅板點心。

《正宗林蜂肉粽》憑藉百歲阿嬤一甲子的堅持與經驗,包出一顆顆米粒Q彈、味道入味的傳奇肉粽。跟周邊名氣較大的店面相比,這裡不僅價格便宜、CP值極高,更多了一份手作的溫暖。來到北海岸石門,絕對不能錯過這攤紅色大橋下的好味道。
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