最後更新時間： 2022-07-10 作者： Achu
蘆洲美食推薦《大象切仔麵》，位於三民高中站出口附近，走出站就看到了，交通非常方便，蘆洲這一代有超多切仔麵，蘆洲大廟口切仔麵也在附近。大象切仔麵店內座位還算多，簡單的裝潢明亮整潔，最重要的是還有開冷氣，炎熱的天氣下走進店內瞬間覺得非常涼快，看到什麼黑白切都覺得很想來一份。已經是避開尖峰時間過來用餐了，還是不少客人進店內用餐或外帶。
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大象切仔麵店家資訊
大象切仔麵
地址：新北市蘆洲區復興路42號
電話：02 2281 3431
捷運站：三民高中站
外送：無
營業時間：09:00–17:00 (週日公休)
食記：【蘆洲美食】大象切仔麵 三民高中站美食 美味黑白切 (菜單)
粉絲專頁：大象切仔麵
大象切仔麵從早上九點開始營業，主要應該就是供應早上到午餐這段時間，下午營業到五點就休息了。
大象切仔麵菜單
菜單主要是麵類、湯類及小菜，黑白切幾乎每一樣都是$50，麵類上面都會放一片瘦肉，菜單還有寫瘦肉為贈品送完為止唷！
大象切仔麵推薦
切仔麵(乾) $35
乾的切仔麵上頭淋了甜辣醬、芽菜以及一片瘦肉，古早味甜辣醬乾麵的鹹甜滋味還蠻順口，但油麵本身偏軟一點。
粿仔條(湯) $35
湯頭清淡甘醇不油膩，以油蔥提味，加上豆芽菜、韭菜及一片瘦肉，
嘴邊肉 $50
嘴邊肉帶有軟筋，口感軟嫩，單吃也沒有什麼腥味，搭配店家自製甜辣醬更鮮甜好吃。
三層肉 $50
三層肉切得很薄，油香恰當吃起來不油膩，肉質軟嫩入口即化。
油豆腐 $15
使用傳統油豆腐，滷汁的味道沒有很浸透進去，豆腐很軟嫩可口，搭配醬油甜辣醬更好吃。
豬皮 $40
豬皮上的油質處理得很乾淨，但依稀可以看見豬毛沒有處理得很好，只是視覺上有點不恰當，但是不影響Q彈的口感，豬皮大小切的剛好也算好夾取。
蘆洲美食推薦大象切仔麵，整體價格經濟實惠，所有黑白切都很想點來吃看看，而且這樣點了一桌才兩百出頭，剩下的小菜只好等下一次有機會再去光顧點一輪囉！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：大象切仔麵
- 所在地址：新北市蘆洲區復興路42號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 09:00-17:00
- 店家電話：02 2281 3431
