最後更新時間： 2024-09-01 作者： Achu
大安美食推薦《巷子龍家常菜》，是一家湖南江浙家常菜餐廳，前身是談話頭餐廳，經過多次的搬遷，於2019年搬遷到目前的店址，並改以老闆的名字諧音來為此命名。巷子龍家常菜秉持使用新鮮食材、不加味精不勾芡，在向老闆的堅持下，巷子龍家常菜經三十餘年屹立不搖，除了老饕們的喜愛外，更多次獲得必比登推薦呢！
巷子龍家常菜店家資訊
巷子龍家常菜
地址：台北市大安區四維路25號
捷運站：大安站
電話：02 2325 4566
營業時間：11:30–14:00、17:30–21:00 (週二公休)
食記：【大安美食】巷子龍家常菜，位在巷子內的家常菜餐廳推薦 (菜單)
粉絲專頁：巷子龍家常菜
從捷運大安站以及信義安和站步行可以抵達，在驥園雞湯旁的巷內，位在轉角的巷子龍家常菜餐廳內的空間不算太大，但若是多人用餐還是有包廂可以使用，就算是兩人到餐廳用餐簡單吃也是可以。這邊收款以現金為主，不收一成服務費。
巷子龍家常菜菜單
少許每日不同的私房菜菜單是寫在店內黑板上的，精緻版的桌菜則是可以從菜單中的小炒類選四樣，慢燉肉類選三樣，有清蒸魚、菜飯、當日例湯以及炸湯圓，豪華版的桌菜類必須要提前兩天前預訂。
巷子龍家常菜推薦
醬燒茄子、烤麩
湖南金錢蛋(中) $470
將煮熟的但切片使用，並添加豆豉、辣椒等下去爆炒，鹹香下飯，這道是朋友推薦必點。
蒼蠅頭(小) $320
使用韭菜、絞肉、豆豉、辣椒等下去爆炒，吃起來還帶有清脆口感、濃郁的鹹香，使整道菜的口感味道特別豐富，也是道白飯殺手
紅椒豬肉豆乾肉絲(中) $470
豆乾和肉絲都吸滿了濃郁的醬香，並炒些辣椒，口感層次豐富，無疑是下飯的好選擇
干絲滑嫩入味，每一口都能感受到豆乾的細膩與肉絲的彈牙，但我覺得稍微偏辣。
乾炒臭豆腐(中) $470
壓碎成小碎塊的臭豆腐並與辛香料下去拌炒，吃得出臭豆腐的香臭味，就算放涼了也好吃。
紅燒獅子頭(中) $600
用砂鍋來烹煮，藉此保留食材原味，使用肥瘦相間的黑豬肉，部分經過細緻的剁碎後，有肥肉帶來的滑嫩和油潤感，有瘦肉的嚼勁與香氣，肉丸口感層次豐富，肉質細嫩清甜又多汁。
我覺得菜單價格並沒有特別便宜，但可能因為沒有收一成，五人均分後比預想的還划算，而且還有吃不完打包回家的部分。整體口味偏鹹，推薦一定要配白飯啊！位在巷子內的巷子龍家常菜推薦給大家。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：巷子龍家常菜
- 所在地址：台北市大安區四維路25號
- 營業時間：日 一 三 四 五 六 11:30-21:00
- 店家電話：02 2325 4566
- 備註資訊：
11:30–14:00、17:30–21:00 (週二公休)
