最後更新時間： 2025-11-10 作者： Achu
內湖美食推薦《成功肉圓》，每次經過湖光市場門口，最顯眼的就是那條不變的人龍。只要看到沒有人排隊，就代表兩種情況——不是公休、就是肉圓已經完售啦！我第一次臨時想吃，連跑兩次都撲空；果不其然，那天成功肉圓公休。直到第三次特地早起，終於吃到這家每天都排到誇張的在地人氣王。
店內有少量座位可內用，前面的客人幾乎都是一買好幾顆。週末十點前就開始排隊，我那天也等了整整二十分鐘才買到。當熱騰騰的肉圓上桌時，那一口的滿足感，真的完全值得！
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湖光市場成功肉圓店家資訊
成功肉圓
地址：台北市內湖區成功路四段16號
電話：0989604661 (11:00前)、0918350805 (13:30後)
假日不接受電話預訂
捷運站：內湖站
外送：無
營業時間 ：
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週一：11:00－14:00
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週二：09:00－12:30
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週三～週日：09:00－中午、13:00－17:00
✅ 沒有公休，只有週一、週二營業時間比較短。
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粉絲專頁：內湖湖光市場。肉圓
湖光市場成功肉圓菜單
成功肉圓的菜單簡單卻經典，全店只賣肉圓與三款湯品。肉圓皆為當天手工製作，先蒸後炸，每一顆都現做現賣，售完為止。
外皮晶透Q彈、內餡包著筍丁與豬肉，香氣十足，是許多人專程排隊也想吃到的在地滋味。湯品部分有魚丸湯、貢丸湯與味增湯三種選擇，清爽湯頭搭配熱騰騰的肉圓最對味。雖然品項不多，但每一道都保留了老市場最樸實又讓人懷念的味道。
湖光市場成功肉圓推薦
肉圓 $50
成功肉圓從早期吃到現在，雖然成功肉圓漲了五塊，但依舊天天大排長龍。他們家的肉圓全是當天手工現做，先蒸後炸，外皮不算太厚，Q彈中又好咬。內餡以瘦肉為主，醃製入味、口感軟嫩不乾，還混著滿滿筍絲，吃起來清甜又爽口。
會淋上特製醬汁，再加上一點醬油提味，老闆還會親切詢問是否要加香菜或辣椒。要是怕香菜或喜歡重口味的朋友，記得提前告訴老闆，因為香菜給得超大方，而加上一點辣椒更能把整體香氣與層次都帶出來，真的更好吃！
魚丸湯 $25
湯品表現也不錯，魚丸是我喜歡的那種口感，彈牙帶勁，越咬越香。推薦可以外帶一碗回家，搭配肉圓一起享用更滿足。若外帶數量較多，建議事先打電話預訂，因為現場真的需要等上一會兒。
每一鍋油炸的肉圓大約只能炸6到8顆，全部都是現蒸現炸，過程細緻又費時。也難怪排隊隊伍總是沒停過，這份「慢工出細活」的堅持，正是成功肉圓迷人之處。
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